Catado en el dominio, expléndido. Color amarillo claro. En náriz aromas potentes, a flores, aromas cítricos y a granito, como decía el bodeguero de le domaine. En boca denso, graso, recorre toda la boca. Extraordinario. Muy complejo y con recuerdos de crianza.
VISTA: Paja pálido con toques aún verdosos, cristalino y de lágrima notable
NARIZ: Evocadora, potente con aromas florales como el jazmín, aromas de crianza como los anisados suaves, recuerdos de pastura verde, hiedra, muy mineral, hay piedra de mechero, piedra de granito, "sauló", hidrocarburos y un toque de bodega encantador.
BOCA: Se muesra muy graso y voluminoso y eso que a la vista no parecía denso. Goloso, con recuerdos de sus aromas en nariz. Excelente acidez pero nada cítrica.
Fantástica creación llena de poderío y nervio que cuando miras la etiqueta y ves que tiene 15 grados piensas que necesitas gafas, que no puede ser, que deben ser 13, y lo vuelves a comprobar...y tiene 15 pero muy bien puestos. Al principio parece un riesling, pero luego se muestra mucho más complejo, con aromas frutales, florales, minerales y de crianza...todo en uno, casi nada. Tanto que te das cuenta que no sabes nada. Nada, nada.
Buen corcho(notable) y excelente RCP (9) teniendo en cuenta todo el placer que da por poco menos de 20 euros.
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