Domaine du Clos des Fées Les Sorcières 2010

Vino Domaine du Clos des Fées Les Sorcières 2010

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
8,9
Calidad-precio:
-

Bodega: Clos des Fées
D.O./Zona: Languedoc-Roussillon
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Consumo: Temperatura de servicio de 14 a 15 ºC. Recomendamos decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2015.

1 Opiniones de Domaine du Clos des Fées Les Sorcières

Color rojo cereza, ribete rojizo, capa media y fina lágrima suavemente tintada. Buena intensidad en nariz con aromas de fruta fresca y madura (mermelada de fresas silvestres y frambuesas algo dulzonas), finos tostados de la barrica bien integrados y ensalzan las intensas notas especiadas (pimienta en granos y nuez moscada), frescos balsámicos (mentol y toque de anís fresco), ligeras notas licorosas y cereza en sazón y suave fondo de piedra húmeda. Buena entrada con una ligera astringencia que resulta algo licorosa, buen recorrido de cuerpo medio y algo de nervio, muy buena acidez, fruta roja madura bien sabrosa, especias muy marcadas que son suavizadas por unos mentolados vivos y agradables, sensación licorosa bien fresca, ligero y con unos taninos algo rugosos que le aportan la complejidad que necesita todo vino para disfrutarlo, buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y ligeramente licoroso.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/06/24/les-sorcieres-2010/

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar