Domaine du Clos des Fées La Petite Sibérie 2007

Vino Domaine du Clos des Fées La Petite Sibérie 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
  -
Puntuación Media:
  -
Calidad-precio:
-

Bodega: Clos des Fées
D.O./Zona: Languedoc-Roussillon
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 15,00%
Precio aproximado: Más de 100 €
Descripción
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Elaboración: El vino realizó una maceración pre-fermentativa a baja temperatura en pequeñas cubas con remontados diarios con bomba peristáltica. Fermentó a temperatura controlada y realizó una maceración larga con extracción por "pigeage" suave y posteriormente, la fermentación maloláctica. Se crió en barricas de 12 a 16 meses. Embotellado sin filtrar.

Consumo: Temperatura de servicio de 16 a 18 ºC. Recomendamos decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2022.

0 Opiniones de Domaine du Clos des Fées La Petite Sibérie

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