20 meses han transcurrido desde la ultima botella bebida de este magnífico vino. ¿Qué me he encontrado?. El corcho, de calidad, en perfecto estado y sin que el tiempo le halla afectado.
A la vista mantiene un color rojo picota de capa media alta. Permanece limpio y brillante. Con muy buena lágrima que se desliza densa y lenta por el cáliz de la copa al que tinta muy levemente. Ribete granatoso y rubí. Sin aparecer notas teja.
En nariz abundantes frutas rojas y negras en sazón. Muy leves terciarios. Madera de su crianza ensamblada y en segundo término. Notas balsámicas y leves de pimienta negra.
En boca continua muy elegante, sedoso, aterciopelado, fino, fresco, con volumen, pues te llana muy satisfactoriamente la boca. Es muy equilibrado. Con una fresca acidez que invita beber y que le dará algún año más de vida. Gratísimo, elegante y sedoso paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos.
Vino encerrado en una botella borgoñona, vestido con una elegante etiqueta de diseño clásico y cerrada con un corcho de calidad que se encuentra en magnífico estado e impregnado del color del vino por su permanencia y contacto con el mismo.
A la vista, un color rojo picota y granatoso de capa media alta, limpio y brillante. Buena, densa y gruesa lágrima que se desliza con pereza por el caliz de la copa tintándola.
En nariz, buena carga frutal de frutas rojas y negras del bosque, madera de su crianza en segundo término, notas balsámicas y de mineralidad.
En boca es muy elegante, sedoso, equilibrado, con abundante fruta, retornan las percibidas en la fase olfativa. Un vino con volumen y carnosidad. Taninos domándose. Mantiene una elegante acidez que te invita a beber y que le va a dar años de vida. Sus 14% y pico de volumen en alcohol no se perciben en boca, ¡viva el equilibrio!. Gratísimo, sedoso y elegante paso de boca. Percibo notas balsámicas y de mineralidad. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos.
Granate de buena capa. Excelente expresión frutal, matices especiados y cierta mineralidad. Un perfil olfativo atractivo y muy bien perfilado. En boca el ataque es intenso, el tanino está presente, con suave astringencia pero también el peso de fruta en boca es más evidente, un vino estructurado, con excelente acidez y notable persistencia.
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