Opiniones de Alonso del Yerro
OPINIONES
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Bueno, hablar algo de este vino que se consultó y que resulta discreto, encajonado en recuerdos de otros vinos del mismo corte, con notas de madera
y fondo de fruta y detalles del bosque, balsámicos y toques de frambuesas pero siempre esa aspereza del roble que marca mucho todo su paso por boca.
Hay algo de concentración frutal y puede que termine resolviendo el vino su paso por botella con un aceptable final.
Bastante modesto por ahora.

Color picota borde granate, brillante y atractivo.
Aroma muy frutal (frutos silvestres y negros muy maduros), ahumados, torrefactos, regaliz, especias, magnificos tostados (chocolate y cacao), los minerales negros destacan, mucha potencia y elegancia en nariz, bastante complejidad, también toques de flores, vegetales y mentolados, maderas finas.
En boca vuelve a ser potente y elegante, maravilla de equilibrio para un 2006, aterciopelado y redondeado, sabroso, taninos potentes y nobles, excelente retronasal a tostados, minerales, frutos y torrefactos, final largo y con mucha persistencia.
EXCELENTE VINO y EXTRAORDINARIA RCP, ya que cuesta sobre los 20 €, el corcho también magnfico un 8,3.
Sin duda este vino, con esta añada se ha puesto a la cabeza de los Riberas del Duero, en la franja de precios de 15 a 26 €.
Maravillosa la tipicidad.
Mis sinceras felicitaciones a todo el equipo de esta bodega. Asi hay que hacer las cosas para que podamos disfrutar los aficionados.

Picota de capa alta
Aroma potente e intenso, fruta negra , con bayas e higos, madera.
Boca potente, un poco espesa. Muy tánico, expresivo pero con mucha madera, bastante largo con final avainillado.

Color picota muy oscuro. Capa alta.
En nariz, tras agitar, fruta muy negra muy madura pero muy fresca, tierra mojada y regaliz. También algún toque lácteo, café, torrefactos en un segundo plano. En boca tiene una gran entrada, redondo, sedoso, alcohol y taninos muy bien integrados. Retrogusto con más frutas. Quizá con el tiempo mejorará en algunos aspectos pero puede perder parte de la fuerza y juventud que tiene ahora, no me arrepiendo de haberlo abierto, al contrario.

Visualmente: rojo oscuro, con ribete violáceo. Capa media-alta y lágrima frecuente y muy lenta.
Aroma: bastante aromático, con recuerdos a reposteria, menta y lácticos.
En boca: agradable, taninos duros, sin puntas de alcohol a pesar de su graduación. Muy estructurado y coherente. Acidez suave. Final medio. Notas a coco, cuero y dulces.

Color picota muy oscuro sin ribte. capa alta sin lagrima.
Nariz al principio muy cerrada. Luego aparecen frutas muy maduras con un fondo de regaliz y tierra humeda, con intensidad media.
Paso muy bueno por boca. No se nota el contenido alcoholico. Es goloso, musculoso con muy buen cuerpo y llena la boca. El sabor es predominantemente frutal, pero en el fondo hay especies.
Postgusto medio y potente.

Bonito aroma a fruta negra madura (en su punto), sobretodo moras, regaliz, ligera pimienta, un leve dulzor que casi se masca. Muy agradable y creo que con margen para evolucionar a mejor.
En boca es magnífico. Sus 14,7% no dominan (se notan eso si). Resulta muy meloso y elegante. Fruta negra junto a sotobosque. Plenamente disfrutable en estos momentos, e índudablemente irá a mejor. Me quedo con lo de elegante. Buena elección del club amigos veremeros.

Visual: Cuerpo picota , ribete llegando al rubí intenso. Se forman muchas lágrimas ligeramente tintadas de caída lenta. Capa alta.

A copa parada, buena intensidad y marcada complejidad. Se intuye un vino elegante.
Tras la agitación: Fruta negra muy madura, especias, pimientas, nuez moscada muy sutil, finísima vainilla, regaliz. Fondo floral que recuerda a las violetas. Lácteos, yogurt. Tostados: cacao, café con leche. Terruño, trufa, recuerdo a bosque mojado… La fruta se manifiesta cada vez más alegre.

Boca: Entrada muy potente, en su paso denota un gran peso de fruta y estupenda estructura. Hoy resulta algo tánico, el tanino es muy bueno, tiene potencial. El tiempo en botella lo pulirá.
Retro: Vuelve la fruta: Moras, arándanos y nuevamente las especias.Y el regaliz.
Sus 14,7 º vol. alcohol exigen que sea bebido controlando la temperatura.
Un vino con raza, complejidad y potencial, el tiempo en botella lo redondeará. Aunque beberlo ya es una gozada!!

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