Opiniones de Alonso del Yerro
OPINIONES
1

Picota oscuro, de capa imponente y ribete entre azul y violeta. Mucha extracción de color.

Nariz muy abierta que presenta compotas (zarzamora) eucalipto, salazones, regaliz negro, con unos lácticos muy marcados(pastelería, crema inglesa) fuerte presencia de la vainilla y finos especiados.

A pesar de tener cuerpo y volumen es bastante vertical. En la primera parte del recorrido siguen notándose esos lácticos y es a partir de la segunda mitad donde se notan unos taninos muy presentes y una viva acidez que le otorga al vino una sensación de profundidad y longitud. Quiero pensar que se puede integrar mucho más.

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