Opiniones de Doix
OPINIONES
6

Dos años despues continua fantastico y con mucha vida por delnate.Color cubierto,capa alta.Fantastica complejidad con aromas cambiantes,regaliz,mentolados,balsamicos,...La boca elegante,taninos bien integrados,buena acidez,muy largo.Grandioso.

Color opaco,capa alta.Nariz multifacetica,mentolados,balsamicos,frutas rojas,..La boca buena acidez,todavia con potencia,taninos integrados,mucha vida por delante.Gran vino.

Color picota.
Aroma de buena intensidad a frutos rojos muy maduros, frutos negros y silvestres en confitura, minerales negros, ahumados, balsámicos, regaliz, chocolate y maderas finas.
En boca es sabroso, el paso de boca con muy buen equilibrio y mucho redondeo, muy buena la estructura, los taninos maduros, muy bueno el retronasal con casi todas las sensaciones de la nariz, el final bastante largo y con mucha persistencia.
Muy bueno pero cuesta sobre los 100 €, por lo que no hace excelente la RCP.
El corcho muy bien también un 8.

Color rojo picota granate de intensidad alta muy limpio y brillante.

Intensidad aromática media, con recuerdos de fruta roja madura (confitura), matizados con el correcto aporte de la madera (nuez de coco, tostados) y ciertos toques minerales y lacteos más un complejo aporte que le da las notas alcohólicas.

En boca se muestra corpulento, con una muy buena acidez que equilibra la calidez que aporta el alcohol elevado y el tanino marcado y robusto pero a la vez redondo que tiene. Postgusto medio-largo donde se aprecia mejor el amplio abanico aromático que tiene el vino.

Uno de los vinos del Priorat que no falla año tras año. Precio algo elevado pero acorde con la denominación y la calidad del vino.

Color picota oscuro con ribete cardenalicio. Espejo limpio. Lagrima densa que no tinta la copa.
En nariz mineral profundo, denso,. A lo largo del tiempo evluciona y aparecen frutas rojas maduras, con toques lacteos, vainilla pero sin perder la mineralidad. Torrefactos, chocolates y balsamo.
Ataque facil pero denso. Te llena la boca combinando el mineral con el balsamo. Vino complejo que evoluciona en muchos matices. Retrogusto muy largo. Vino para saborear y disfrutar. Grandisimo vino al que le queda mucha guarda

Color brillante con notas violáceas. La nariz necesita tiempo para desplegarse comletamente (decantado tres horas antes) pero acaba ofreciendo una buena cascada de matices olfativos, prncipalmente minerales y, en pequeña medida, balsámicos. Sorprende que pueda ser tan fresco y, al mismo tiempo, tan corpulento sin ser agresivo. Al ser todavía tan joven, nos esperábamos algo mucho más duro. Nada de eso. Se bebe con gran placer, dejando una sensación de extraordinaria "solidez". Agradece el oxígeno y va creciendo a lo largo de la cata. El alcohol está integrado de un modo increible: en ningún momento el vino se muestra cálido ni espirituoso. Calidad inmensa y contundente. Un vino completo y redondo, que seguirá haciéndose en los próximos años.

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