Opiniones de Salanques
OPINIONES
3

Picota cerrada con ribete violáceo, densidad impenetrable, como una roca.
Nariz con sales minerales, mucha fruta negra y algo de cacao del fuerte.
En boca explota con una mineralidad salada que lo invade todo. La fruta también está, pero el mineral es omnipresente, parece que te bebas un trozo de llicorella. Al evolucionar deja trazos de pimienta, tabaco aromático y algo de hinojo.
Perisitente, potente y contundente. Si algún pero, a lo mejor le falta algo de complejidad.

Guinda picota. Aromas fruta madura y regaliz. En boca es de cuerpo medio, correcta acidez y de tanicidad moderada. Vino bien hecho pero que le falta tipicidad. Aplaudo la práctica de ofercer segundos vinos en el Priorat. A pesar de ello, los 19 € que pagué en bodega de la zona, me parecieron que aún dejaban en la balanza calidad/precio, un sesgo para conisderar este vino, algo caro.

Rojo granatoso de capa media alta.
Aroma excelente, pizarra, balsámicos, tierra mojada, minerales, y mucha fruta roja.
Boca: al principio explosivo, luego ya baja, cuerpo medio, muy equilibrado, muy frutal, buen volumen, y bastante largo, seco con final ligeramente salado.

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