Doix 2014
Doix 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
55% Cariñena y 45% Garnacha Tinta
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.5
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Doix
OPINIONES
1

Color cereza intenso bien brillante, ribete violáceo intenso, capa alta y fina lágrima tintada. En nariz es exuberante y muestra una magnífica intensidad de aromas de fruta madura con predominio de fruta del bosque con las moras carnosas bien maduras, los arándanos azules, la mermelada de grosellas negras que aporta robustez al conjunto, elegantes tostados de la barrica francesa que se muestran bien presentes y contundentes, sensaciones avainilladas y de canela en rama que aportan elegancia, los aromas de especias en granos y clavo seco son muy fragantes, ligeros y frescos balsámicos que aligeran el peso de la barrica y la marcada presencia de la fruta negra confitada, la intensa mineralidad de la pizarra aporta frescura y complejidad a un conjunto intenso lleno de matices que a medida que la botella se mantiene abierta o decantada se van conjuntando y mostrándose como un bloque sólido y potente. En boca tiene una entrada bien contundente y una astringencia firme y algo contundente, buen recorrido con cuerpo y estructura pero bien equilibrado con unos tostados carnosos aún por integrarse, fruta negra bien madura y en compota con ciertas sensaciones cítricas que aligeran el peso del conjunto, notable acidez, voluminoso y magnífica amplitud, fibroso y loable longitud con una golosa textura que transmite muy buenas vibraciones en su larga persistencia con un final muy sabroso. Bien largo y postgusto de fruta negra madura y retronasal mineral y de tostados finos.
Una añada que tiene que decir pero deberá esperar a que sus hermanos más antiguos lleguen a su punto óptimo para darle su momento.

Más información en: www.elvi.net/2018/01/15/doix-2014/

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