Al estar de viaje y no tener a mano otra copa más que una para cabernet... Color oro viejo, burbuja casi inexistente, aromas marcados a pastelería, mantequilla y manzana asada con notas de frutos secos. En boca es firme, acidez justa y final largo, pero sin gracia. Cuesta abajo, botella de 375ml. siempre sabido que no es el mejor formato para la evolución. Habrá que probar una Magnum :-)

Amarillo dorado. Aroma intenso, dominado por levadujras y panaderia, pera, un punto de pomelo y algo metálico o siliceo. Muy consistente en boca, cuerpo, estructura y plenitud. Un gustito a gengibre. Con la elegancia y complejidad propia de la de la casa se muestra todavía muy juvenil, con una acidez que es agradable con la comida pero que promete ser la clave de un despliegue de bouquet en los proximos años.

Amarillo dorado.
Aromas a levaduras, fruta blanca, pan, mineral (tiza) y pedernal.
En boca es amplio y elegante. Muestra buena acicez y etructura