De color picota y capa media

La nariz es de buena intensidad y gran complejidad, fruta, crianza, especias, cacao y frescura.

En boca tiene buena entrada, excelente acidez que vertebra el paso del vino, complejo, amplio y de gran persistencia. Complejo retrogusto lleno de matices.

Vino de color picota con capa media baja.

En nariz complejo. Fruta negra madura, especias dulces. Crianza muy bien integrada. 

En boca buena entrada, ligero amargor, algo tánico que lo hace un poco secante y tiene una persistencia golosa muy interesante. 

Tiene un buen buqué. Con el tiempo se redondeará.

Cata a ciegas:

Capa media. Color granate, ribete color teja. De lágrima intensa y ligera.

Aromas a Cacao ,pimientos y lácteos.

Entrada sedosa y compleja.

Fruta presente. Especias dulces. Largo con final amargo.

Taninos integrados pero presentes. Algo astringente.

Visual - rubí de capa media

Olfativa - frutas negras con notas herbáceas

Gustativa - goloso, frutal, mucha acidez, bastante tanino