De color cereza picota y capa media alta

La nariz es de buena intensidad con notas balsámicas, fruta negra, especias, maderas finas...

Boca seca, fresco, tacto fin, excelente acidez, fino, elegante en el paso, de buen cuerpo, complejo y muy largo.

Vino de color picota con ribete morado. Capa media alta.

En nariz muy fino, suave, complejo, moras, regaliz, cacao, balsámico.

En boca entrada muy fina también con su complejidad. Ligeramente licoroso, buena acidez, tánico, balsámicos, eucalipto. Recuerdos a ebanistería. Redondo. Deja un retrogusto muy bueno. 

Un vino de muy buena calidad.

Cata a ciegas.

Capa alta, granate con ribete violáceo . De lágrima intensa y ligera.

Herbáceo , balsámico. Cacaos y chocolates negros.  Moras.

Nuez moscada que no mosqueada.

En boca entrada muy elegante y sedosa.

Fresco , goloso. Redondo . Embaucador.

Final laaargo 

Para mí una sorpresa total. Si tuviera que resumirlo en una sola palabra sería: Fabuloso

Visual - rubí de capa media-alta

Olfativa - crema de cassis, mora (muy negra), flores (jazmín), balsámico 

Gustativa - madera tostada fina, tanino chocolate, retrogusto de cacao