Viña Chelus 2017
Vino Viña Chelus 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo, graciano y garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,8
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ELABORACIÓN
Tempranillo, garnacha, graciano, viura y malvasía riojana. Es un vino procedente de una viña singular llamada Viña Celus con una superfice de 1,50 hectáreas. Viticultura tradicional y sostenible. Se practica viticultura a la " carta", en la que cada cepa recibe cuidados específicos en función de sus necesidades propias (variedad, estado fenológico, etc.). Vendimia a mano, solo se recolectaron los racimos de la primera brotación, para lo que fue necesario durante el envero identificar los racimos de la segunda brotación con una brida roja cepa a cepa. Vendimia en cajas pequeñas, estuvo 12 horas en la cámara frigorífica para una correcta estabilización de color, Doble mesa de selección de racimos y granos. Fermentación alcohólica en huevo de hormigón. Fermentación maloláctica en barricas de 500 litros de roble francés de segundo vino y posterior crianza de 17 meses. Embotellado el 11 de abril de 2019.
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Opiniones de Viña Chelus
OPINIONES
5

Color intenso de capa alta y tonalidad picota con un ribete violáceo, lágrima densa, brillante y limpio. En nariz es un vino con potentes y marcadas frutas del bosque maduras, ciruelas, cerezas en licor bañadas en chocolate. Tras agitar la copa surgen suaves recuerdos a cafér, mantequilla, notas minerales. Es un vino complejo, sorprendente que en boca vuelven a aparecer todos esos matices observados en nariz. En boca tiene una entrada suave, redonda, con un tanino correcto, acidez equilibrada. Conjunto equilibrado y bien integrado, de buen recorrido con un final de suaves notas herbáceas.

De un rojo picota con ribete violáceo. Capa alta. Limpio y brillante. 

En nariz resulta fresco gracias a sus balsámicos mezclados con notas de fruta roja y negra en confitura. Notas minerales y torrefactas.

 

En boca es amplio y carnoso, un vino envolvente y sabroso. Tanino por pulir. Buena acidez.

Color granate con ribete violaceo. Capa alta

Nariz amplia. Frutas del bosque, ciruela negra, cerezas en licor, chocolate y notas minerales.

en boca tiene buena entrada y marcada acidea. hay taninos presentes que quizas sea falta de botella. por su precio deberia estar en mejor condicion de consumo y debe tener recorrido

Color granate picota. Capa muy alta y ribete violaceo.

Predominan las frutas  rojas y negras, en especial moras. Recuerdos a bombon de licor.  Notas minerales.

En boca se aprecia cierto tanino aunque el conjunto resulta equilibrado, quizas un tiempo de botellas acabara de pulirlo

Color granate oscuro con ribete violáceo y capa alta.

En nariz, muy complejo. Frutas del bosque maduras, ciruelas, café y chocolate, licoroso.

En boca, sabroso y persistente, con buena acidez y taninos un poco marcados todavía. Tiene recorrido. Probablemente esté mejor en un par de años.

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