Opiniones de El Mondongo
OPINIONES
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Otra gran creación de Norrel Robertson ese escocés volante que se enamoró de la Garnacha aragonesa. Color rubí con destellos violetas de capa media. Nariz de fruta madura tipo frambuesa,fresa y grosella, especias como la pimienta ,vainilla y canela, toques balsámicos, florales, notas de hierbas de monte como tomillo y romero,
En boca es un vino untuoso pero fluido, con frescura y buena acidez que hace que los 14,5 grados no se noten, carga frutal, tanino que puede redondearse,final afilado,salino que hace salivar y en el que la fruta fresca te envuelve el paladar.

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