Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee 2019
Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo y Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.07
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermentación en barricas nuevas de roble francés y crianza sobre lías durante 3 meses.
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Opiniones de Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee
OPINIONES
6

De color piel de cebolla con destellos asalmonados.

Nariz de media intensidad, de buena factura, notas de melón maduro, toques lácteos y fruta roja madura.

En boca tiene buena entrada, bien de acidez, frutal, muy fresco, jugoso, amargoso y de media persistencia.

Color salmón claro, o cebolla claro, limpio y brillante

En nariz salen frutas rojas y algo de regaliz.

En boca tiene una entrada ligera, algo dulzona, un pelín alcohólico, con una acidez suave inicial que luego crece al paso del tiempo y con un final agradable y largo, con algún recuerdo cítrico,

Color rosa pálido , y lágrima intensa 

Aroma a chuches , caramelo de fresas acidas.

En boca vivaraz, atrevido , picante en la punta de la lengua , burbujeante , ligero toque amargo.

Color rosa palo tirando a asalmonado. Aroma no muy intenso, melón muy maduro, flores. En boca muy fresco, dulzón sin empalagar, fresas, balsámico, reflejos de barrica, cremoso. Fácil de beber.

Color rosa asalmonado, pálido y limpio.

En nariz destacan los frutos rojos, fresa, palote, también algo de fruta tropical madura y notas a vainilla.

En boca es ligero, con una entrada suave, buena acidez, ligeramente amargo, donde están presente los frutos rojos, fresco y con buena persistencia.

VISTA: Límpido, brillante, de color asalmonado.

NARIZ: Buena intensidad con notas de fresa ácida, pétalos de rosa y también se percibe aromas de melón Cantaloupe.

BOCA: Entrada en boca con mucho frescor y recuerdos de la fresa percibidos en nariz, buena persistencia.

MARIDAJE:  Una autentica pizza margherita.

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