Pago de Cirsus LaA nº 3 2013
Pago de Cirsus LaA nº 3 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Vino de Pago de Bolandín
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg en parcelas cuidadósamente seleccionadas. El caberent se vendimió la última semana de septiembre. El tempranillo y syrah primera y segunda semana de octubre. Maceración pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas. 12 meses en barricas de roble francés procedente del bosque de Allier.
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Opiniones de Pago de Cirsus LaA nº 3
OPINIONES
3

De color rojo cereza y buena capa, limpio y brillante.

La nariz es de buena intensidad y complejidad tras aireación, balsámico, complejo con notas de crianza integradas en un aire maduro y sobre todo especiado.

En boca tiene buen ataque, sensaciones golosas bien equilibradas por la acidez, de buen peso, tanino dulce, elegante en el paso, complejo y de buena persistencia.

 

Color picota de gran capa y buena tonalidad

En nariz aparece fruta madura, especias, ligero toque a naftalina, clavo

En boca es redondo, con estructura y cuerpo, amplio, con buena acidez y un final largo , gustoso y agradable

Color picota oscuro, limpio.

En nariz destaca la fruta madura, especias y un punto balsámico. Expresivo y complejo.

En boca es amplio, suave, goloso, se aprecian notas minerales y especiadas, redondo, complejo, persistente, elegante y complejo.

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