Legaris La Aguilera 2016
Legaris La Aguilera 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Tinto Fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica en depósito pequeño abierto en forma de lagar de 2 mil litros. La fermentación es a partir de levaduras autóctonas. Intervención mínima en el vino, frecuentes bazuqueos manuales. No controlan la temperatura de fermentación. Crianza durante 16 meses en barricas francesas de 225 litros. Después el vino permaneció dos meses en un depósito de hormigón con forma de huevo donde se terminó de afinar. En septiembre de 2018 se embotellaron 2.157 botellas numeradas de este vino.
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Opiniones de Legaris La Aguilera
OPINIONES
1

Con este nuevo vino La Aguilera 2016, Legaris refuerza su colección de Vinos de Pueblo, que se une a la nueva añada 2016 de Alcubilla de Avellaneda y Moradillo de Roa.

A la vista se muestra con un color rojo picota, ribete violáceo, limpio y brillante, capa medio-alta. En nariz muestra una gran intensidad y complejidad aromática, anteponiéndose las notas primarias de frutas negras maduras y en licor, a las más típicas de la crianza (especias dulces -vainilla-, notas balsámicas, regaliz). En boca se muestra poderoso, con peso y estructura, tanicidad muy marcada pero ya sin astringencias, bastante largo y bastante frescura final. Aunque se puede tomar ya, auguro una gran capacidad de guarda. PVP aproximado: 32 €.

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