Páramos de Legaris 2014

Vino Páramos de Legaris 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
  -
Puntuación Media:
  -
Calidad-precio:
-

Bodega: Legaris
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: Tinto fino 100%
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: Vendimia manual, despalillado e introducida prácticamente entera en depósitos de acero inoxidable, elaborando por separado las diferentes procedencias de la uva. Maceración prefermentativa en frío (10ºC) durante 3-4 días. La fermentación alcohólica arranca de forma natural con sus propias levaduras autóctonas a 26-28 ºC. El descube se realiza de forma media entre 14-16 días desde el encubado. La crianza media es de 9 meses en barricas bordolesas seleccionadas en una proporción de 2/3 roble francés de grano fino y 1/3 de roble americano, en ambos casos con un 30% de barricas nuevas. Estabilizado en frío y suave clarificación con clara de huevo para afinarlo.

Varietales: Tinto fino 100%

0 Opiniones de Páramos de Legaris

Este Vino aún no tiene ninguna valoración. ¡Sé el primero en comentarlo!
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar