Pagos de la Sonsierra 2013

Vino Pagos de la Sonsierra 2013

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
8,1
Calidad-precio:
6,0

Bodega: Sonsierra
D.O./Zona: D.O. Valencia
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: Maceración en frío prefermentativa durante 72 horas aproximadamente. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 9 días a temperatura controlada entre 26-28 ºC. Maceración postfermentativa para máxima extracción de color durante 2 días más. Fermentación maloláctica en una selección de 30 barricas bordolesas nuevas de roble francés de 8 tonelerías diferentes.

Varietales: Tempranillo

4 Opiniones de Pagos de la Sonsierra

Vino de capa ligera de tono rojo rubí con reflejos teja brillante y limpio. Es un vino que en nariz recuerda a frutas maduras negras, balsámico, puro moro. En boca encontramos un tanino redondo con una acidez equilibrada. 

 Color rojo granate capa media alta y lágrima densa

Aromas de frutas rojas y negras, terroso, mineral algo alcohólico,  a pasas.

Buena acidez que le aporta frescura con un tanino algo secante que se muestra en la parte posterior de la boca, notas verdosas, con un toque de alcohol en boca acorde con la nariz. Postgusto algo corto respecto al resto del vino.  7.9  .

De color granete y capa media en fase visual. En nariz lo encontramos algo cerrado en un primer ataque (necesita tiempo para expresarse). Aromas terrosos, licorosos, recuerdos a pasas y un punto fresco que predice una acidez marcada. En boca salen tonos verdes que encajan muy bien con las notas tostadas. Tanino presente marcado pero bien trabajado. Un vino con personalidad!!

Rojo cereza picota oscura, capa media alta. 

Aromas a fruta madura, con toques especiádos, donde destacan aromas tostados. 

Buena acidez, taninos un poco verdes, paso de boca algo plano  

Postgusto corto  

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar