Perfume Sonsierra 2013

Vino Perfume Sonsierra 2013

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Sonsierra
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,80%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Selección especial de nuestro viñedo viejo de mayor calidad con más de 40 años de edad vendimiados a mano. Maceración prefermentativa en frío durante 4 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC durante 9 días. Fermentación maloláctica en contacto con sus lías en una selección de 70 barricas bordelesas nuevas de roble francés. 16 meses en las mismas barricas. 8 meses de crianza en botella mínimo.

Varietales: Tempranillo

4 Opiniones de Perfume Sonsierra

Color rojo picota con ribete atejado de capa media-alta.

La nariz es compleja, balsámico, crianza presente en notas tostadas, ahumadas y recuerdos a chocolate. Tras aireación asoman frutos del bosque maduros y recuerdos florales.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, redondo, estructurado, fruta y crianza en equilibrio y final largo.

 

De capa alta color rojo picota con matiz granate

En nariz al principio algo cerrado, destacan las notas de flores, chocolate negro, balsámicos, caja de cerillas, alcohol y orujo

En boca hay frescura, terrosidad, tanino presente pero fundente. Final largo

Medium to full bodied, garnet colour, long thin legs.

Floral, berries and currants , deep, powerful with nice hints of oak and balsamic notes, chocolate.

Fruity on entry, nice acidity, round, big with mineral notes in a long finish.

Va a su ritmo precisa tiempo. Descubre un rico fondo balsámico y un toque de negror. Recuerda al chocolate, la pimienta negra, el clavel, la rosa y el arándano además de la grosella. Las notas de la crianza se intuyen y atrapan al vino sin presión. La fruta se va mostrando madura y en sazón.

La entrada en boca es redonda pese a su fortaleza, el tanino se agarra con nobleza y la fruta se siente. Quizás algo más de definición dejaría entenderlo mejor. Es como si estuviera en construcción o manifestara las carencias de la añada. Es mi sensación tendre que pillarte de nuevo, me queda esa cosa de haberme perdido algo.   

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