V:amarillo dorado claro con reflejos verdosos
o:flores blancas, plátano y pera, ahumado y ligeramente especiado. Hierbas de tocador, sobre todo hinojo. Pan. Nariz compleja.
b:burbuja fina, cremoso. Acidez larga y refrescante. Muy elegante.
Marida muy bien con zamburiñas a la plancha y con un pan artesano de trigo de Vila de Cruces.

Amarillo dorado brillante y muy limpio, burbuja fina. Precioso. A copa parada en nariz encontramos fudamentalmente madera y notas de cuero, para uego abrirse intensamente a aromas especiados, pimienta. En boca tiene un paso de recorrido largo, muy seco, suave, sin astringencia. Muuy bueno

Color amarillo dorado, pálido. Burbuja fina y abundante. En nariz es un champagne muy complejo, con aromas cítricos y clarament ese aprecian toques de bollería y mantequilla. En boca es elegante, fino, muy equilibrado y resulta largo con un paladar agradable. Lo tomé con unas ostras en un acto impresionante celebrado por Vilaviniteca.

Color amarillo dorado brillante, de burbuja fina y persistente. Nariz floral, con notas de panadería y mantequilla. En boca predomina el carácter calizo, es un golpe de tiza, vivo y refrescante y largo.

Dorado con reflejos verdosos y burbuja fina.
En nariz es elegante, afinado, con notas de azahar, bollería, pan, un fondo floral muuy sutill con algo de madreselva y frutas tropicales, maracuyá y mango.
En boca es fresco, con un buen ataque, azúcar tostado y buen acidez, con un final de tabaco rubio, muy cremoso.
Elegante y fino.

Amarillo dorado, brillante, burbuja fina. Ricos aromas en nariz, frutales, piña, plátano, anisados, y un leve toque de tostados que recuerdan a los ’llardons’... Paso en boca con cuerpo, amplio, bien integrado, sabroso y muy agradable. Grato retronsal y persistencia.

Color dorado palido,con reflejos verdosos,la burbuja es fina y pequeña.En nariz,muestra aromas citricos(pomelo),fruta madura(pera,manzana asada).En boca,se muestra con un paso de boca fino y facil,con buena acidez y un final medio

Dorado pálido con ligeros reflejos verdosos, burbuja pequeña y lenta en el ascenso.
Nariz de media intensidad y de carácter floral y cítrico. Destacan las notas de rosas y de pomelo sobre las de bollería o de fruta blanca de hueso, que también se encuentran en los registros. Fresco, directo y grácil.
En boca mantiene las mismas características que nos da en nariz ya que es muy lineal, de ataque fácil y muy buena acidez. El final es cítrico y frutal y la persistencia es media. Se bebe muy bien y muy fácil.
Por sus características este es un Champagne de aperitivo o para combinar con mariscos. Es sencillo y agradable, pero quizá falto de complejidad y longitud para su precio (unos 45 euros) y pretensiones. Bueno, pero no excelente.

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Burbuja muy fina. En nariz es muy complejo, ya que van apereciendo cítricos, bollería, mantequilla, flores, hierbas aromáticas, frutos secos tostados. En boca, para mi, es muy elegante, fino, equilibrado, con acidez correcta, muy largo, y resulta agradable aunque suba algo la temperatura.

Amarillo pálido con carbónico muy bien integrado y burbuja fina y de largo recorrido. Un champagne que tiene "de todo": lácteos y mantequilla, bollería fina, pan tostado, flores blancas, etc. muy fino y elegante con un "pero" que "agotaba" mis sentidos: tal vez "trop dossé", pelín excedido de azucar en postgusto. Estupendo para postre y "brindis" (la ocasión "champion’s" lo merecía)