Dom Ruinart blanc de blancs 2002
Champagne Dom Ruinart blanc de blancs 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
69% de la Côte des Blancs (dominante Chouilly, Le Mesnil y Avize) y un 31% de la vertiente norte de la Montaña de Reims (dominante Sillery y Puisieulx). Esta composición es para el 2004, la del 2002 no la indica.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.6
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Dom Ruinart blanc de blancs
OPINIONES
1

Color amarillo dorado bastante claro pero brillante y atractivo.

Aromas de buena intensidad y sobre todo nítidos a frutos cítricos, blancos y amarillos. flores, finos tostados, minerales, toques de frutos secos y bollería fina. No muy complejo pero es bastante elegante.

En boca es fresco, sabroso y frutal, el paso de boca con gran armonía, variedad y vivacidad, al mismo tiempo es rotundo y sedoso, recuerdos frutales y minerales, el final es largo, pero sobre todo tiene una enorme persistencia.

Un champagne maravilloso, que a pesar de costar sobre los 120-140 €, tiene una buena/muy buena RCP, el corcbho bastante bien un 8. Volvere a comprarlo si lo encuentro por el precio que indico.

La fecha de degüelle de esta botella era el 02/2012, este detalle me parece extraordinario en cualquier botella de espumoso de caldidad.

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