Dom Ruinart 2002
Champagne Dom Ruinart 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Mezcla 100 % chardonnay, de la cual el 65 % procede de “Côte des Blancs” y el restante 35 % de “Montagne de Reims”
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Dom Ruinart
OPINIONES
2

Vino probado en la cata del celler de Gelida “Los Mejores Champagnes del Mundo” by Xavier Monclús!", que me sorprendió por su finura y suavidad. Color Amarillo con toques verdosos, una burbuja fina. En nariz aromas intensos a fruta blanca, frutos secos y flores silvestres.
En boca es delicado y suave. Es todo finura, con unos carbónicos muy bien integrados y una longitud en boca extraordinaria. Extraordinario y con el tiempo mejorará.

Amarillo dorado palido, con burbuja fina , lenta que no forma corona. Limpio y brillante
Nariz amplia, potente , con frutos secos en primer termino , pasando mas tarde a fruta blanca con flores silvestres.
Paso por boca potente, carbonico muy bien integrado y un postgusto largo con mjuy buena acidez

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