Este vino de Pedro Romero tomado muy frío cada día me emociona más. Tiene un precioso color pajizo muy verdoso y límpido. La nariz es muy fina y punzante, con notas salinas, matorral de marismas, vegetales finos, velo de flor y matices de frutos secos ( almendras húmedas ) sobre aspectos aceitunados muy complejos y frescos a la vez. En boca es delicada y punzante, muy intensa y plena, con excelente recorrido lleno de presencia y agarre. Cierta amargosidad que da un toque de distinción en el posgusto, que es persistente e invita a seguir tomándola. Delicada y firme, fresca y compleja, con matices biológicos muy definidos y “ Sanluqueños “. Extraordinaria.

Amarillo pajizo, con destellos dorados. Muy brillante. Nariz intensa y compleja, marcada por un fuerte carácter biológico, acompañado por las habituales notas salinas, de almendras amargas y aceitunadas, con un fondo ahumado y especiado. En boca graso y es muy seco. Amplio y muy expresivo. Sabe a lo que expresa su nariz. De carácter rústico, sabor intenso y cierta potencia pero manteniendo un tono de finura y equilibrio, con gran personalidad y muy fresco. Final graso, amargo, ahumado, ligeramente salino y con fuertes notas biológicas. Buena persistencia. Estupendo.

Pale yellow.
Dried olive bone. Jammed raw almonds.
In backnose skin of nuts. Hazelnuts. Salty and toasty hint... suddenly it reminds me prawns in a BBQ :)
Softer in nose and mouth than expected. Nevertheless it’s a great QPR for less than 3 EUR half a bottle.

Flexible with a cold soup of orange and prawns and a tapa of tiny sardins (anchovies or boquerones in spanish ;)

L 2124 (Semana 21, dia 2, año 2004)
Amarillo palido.
Hueso seco de aceituna. Almendras crudas majadas.
En retro cascaras de frutos secos. Avellanas. Toque salino y
tostado... de repente me ha recordado a gambitas en una barbacoa :)
Más flojillo en nariz y boca de lo que esperaba. No obstante
muy buena RCP por menos de 3 EUR la media botella.
Polivalente con una sopa fria de naranja con gambas y "una de boquerones", si bien mucho mejor con lo segundo que con lo primero.

L-1814.
De color amarillo pajizo con destellos verdosos.
En nariz es intenso, con notas de las levaduras muy marcadas dándole carácter, salino, yodados...
En boca sigue teniendo un acentuado carácter de la crianza, muy buena estructura, recorrido, el alcohol está bien integrado y la persistencia, a agua de mar y aceitunas es excelente.
Copa tipo A.F.N.O.R. Temp. Serv. 8-10º.

Color amarillo pajizo con destellos verdosos. La nariz es muy intensa donde despliaga aromas muy finos de velo de flor, sensaciones de litoral, almendras humedas, maderas viejas mojadas ( roble viejo ) y toques aceitunados. En boca es fresca, potente, amplia y con cierto amargor caracteristico que deja la boca con un final muy agradable e intenso. Muy buena.