Vino color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad, notas de manzana verde, limón, pomelo y evolución a fruta tropical, piña, perfumado y expresivo.
El paso por boca, suave, fresco, ágil, al igual que en nariz hay una fruta fresca, manzanas y piña, acidez alta, equilibrado, con nervio, vivo, largo recorrido y sabroso.
Retronasal, pomelo.
Postgusto, largo y muy bueno.

Esta es mi cata a ciegas tal cual:
Visual: Color amarillo pajizo limpio y brillante, buena viscosidad.

Olfativa: Intensidad media, frutas exóticas, punto de mantequilla, laurel, flores blancas y hinojo muy suave. Notas ligeras de crianza, muy suave, unos tres meses en roble francés.

Gustativa: Entrada suave, acidez correcta, poca fruta, ligero amargor y cierta salinidad. Buena persistencia, largo retrogusto con notas de crianza.

El vino es de trago más bien largo.

V: pajizo, ligeramente amarillento, burbujas en suspension
N: piña, melocoton, citrico
B: presencia de carbonico, buena frescura, citrico, ligero amargor final

Vino sacado a 5.5ºC de la nevera mantenido con jarra térmica.

Huelo corcho y me da fruta cítrica, parece que me recuerda a verdejo pero luego ya no estoy tan convencido (podría ser albariño) vamos a dejarlo evolucionar.

Visual: amarillo pálido con reflejos ligeramente dorado-verdosos (depende de la temperatura de luz utilizada), bastante glicérico y con buena lágrima al dejarlo ganar una cierta temperatura. Vino limpio y brillante, en mi caso sin rastro de carbónico (a diferencia de lo leído por ahí). Téngase en cuenta que lleva más de una semana reposando en la nevera.

Nariz: Lo dejo evolucionar y aunque frío veo notas de cierta complejidad en nariz. Fruta cítrica, algo de fruta blanca y de hueso, aromas a manzana recién cortada poco madura, herbáceos y aromas vegetales. Pasado más tiempo en copa aprecio flores blancas, algunos recuerdos almibarados y como a frutos secos muy sutiles, algún balsámico (de los 3 meses de paso por madera).

Boca: entrada fresca y suave, de cierto cuerpo, tiene untuosidad y un toque amargoso y herbáceo/vegetal que invita a seguir bebiendo. Se nota un vino fácil de beber pero, a la vez, no es un blanco tampoco muy ligero, tiene su enjundia aunque tampoco lo vea un vinazo espectacular. El final es de media longitud.

Me gustó el vino: fresco y fácil de beber y con algo de chicha. La pena es que cambié mi primera impresión varietal (verdejo) por otra. Me pasó igual con el vino nº 6: la primera impresión era la buena y la cambié inapropiadamente.

Vista
Precioso color dorado pálido.

Nariz
Flores blancas, manzana verde, aromas cítricos y tropicales, leves notas minerales. Muy varietal. Es un perfume, aunque muy sutil, y con la oxigenación se diluye.

Boca
Entrada dulce pero con una acidez muy marcada, agresiva. Se despide de manera un tanto amarga. Bastante persistente.

Conclusión
Mejor en nariz que en boca con esa acidez casi punzante.

Amarillo pajizo con reflejos acerados y algun destello dorado.

Nariz de media intensidad a fruta blanca, maduro, notas de cereal, piña y un toque almibarado.

Entrada fresca, buena acidez, marcada salinidad, seco y con un toque amargo leve al final de su recorrido que le aporta seriedad. Algo glicerico.

Vino nº1 del 9º Desafío Verema.
Efectivamente, verdejo y DO Rueda. No así la añada ni la crianza...
Presenta color amarillo pajizo, limpio y muy brillante, con reflejos dorado pálido.
En nariz hay cítricos, fruta de hueso, herbáceos, alguna nota a flores blancas y a mineralidad. Fondo de corcho, lamentablemente.
En boca es fresco, con los cítricos bien presentes. Buena acidez, fruta de hueso, cierta untuosidad. Posgusto corto, de nuevo con presencia de corcho, que condiciona la percepción de esta botella.
No puedo puntuar, pero sí agradecer a la bodega su aportación a este desafío.

Se presentó muy limpio, pajizo, con un leve carbónico y algo untuoso.

En nariz le tuve que dar mucho aire y temperatura para que apareciera algo, pues es algo corto. Aparecía pera, herbáceos, toques salinos, flores...

En boca se nota una acidez muy marcada, noto lías, esa fruta blanca, cítricos, amargor, toques de frutos secos como la avellana, salinidad, es cremoso... Pero corto. Aparecen herbáceos. Se trata de un vino fresco, seco.

Lo ubiqué en Galicia, con treixadura y albariño, porque me recordaba mucho a un vino catado no hace mucho que enseguida se me ha venido a la mente.

Amarillo pajizo claro con ribete acerado.
Nariz fresca de intensidad media con aromas de fruta de hueso, manzana y melón fresco. Tonos de plátano, caliza, lías finas y piel de limón rallada al fondo junto a notas herbaceas y florales.
En boca vuelve ese melón fresco acompañado de melocotón maduro y albaricoques, lías finas, levedad salina a media boca, buena acidez. Paso de boca ligero, ágil, de trago largo y final de boca de corte calizo bien acentuado y leve postgusto, algo secante.

Color amarillo pajizo, algo palido y ligeramente apagado de brillo. Mucha lagrima, glicerico.
En nariz notas de fruta blanca y flores, muy fresco.Madera desapercibida.
Boca untuosa, con buena acidez, algo corto en boca, se bebe de corrido.
No me gusto mucho aunque si me gustaria volverlo a catar.