Color rojo cereza, ribete granatoso, capa alta y gruesa lágrima bien lenta y poco tintada. Buena intensidad de aromas en nariz con fruta negra madura (moras y arándanos azules) y especias en granos que marcan el inicio, le siguen unos marcados tostados que no resultan duros pero sí muy omnipresentes, clavo, eucalipto, toque de piedra húmeda, hierbas secas, caramelo de cereza con un toque de licor, cueros y hojarasca algo seca de fondo. Notable entrada en boca con una astringencia bien patente pero que resulta agradable, buen recorrido con algo de nervio, denso y amplio, ligeramente carnoso y con una buena acidez, fruta negra madura en compota (mermelada de moras), de peso medio y buen volumen, llena toda la boca, taninos firmes y tostados bien marcados sin despuntar, suaves notas licorosas que aligeran el conjunto, buena estructura y bien persistente. Final bien largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal ahumado.
Más información en: www.elvi.net/2015/02/12/roberto-voerzio-barbera-dalba-vigneti-cerreto-2011/
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