Modernista o tradicionalista...que mas da.Todos hace vinos fantasticos. Roberto Voerzio,catalogado de modernista porque cria sus vinos en barricas francesas,aunque tambien de eslavonia,es uno de los mas grandes viticultores en el Piamonte.Este Brunate con 24 años es una maravilla.Precisa de oxigenacion para mostrar la enorme complejidad que atesora.Lo decantamos 1 hora antes.
Color de capa media con ribete marronaceo,ligera turbidez.Olfativa con intensidad media alta,trufas,sotobosque,flores rojas,alquitranes,especias,...En boca una delicia.Textura ligera,acidez alta,elegancia,muy buena entrada,taninos pulidos,ligero toque amargo al final.Muy largo.Enorme.
Continua con su evolucion en botella.Color de capa media baja,limpio.Nariz de media intensidad con gran complejidad,licores,trufa,tierra mojada,fresas...Estructura media,fresco,acidez presente,muy elegante.Larguisimo.Fantastico y con vida por delante.
A los diez años de embotellarlo,este Brunate de Voerzio esta brutal.Color cereza palido.Aromas maravillosos con mucha complejidad,fresas,chocolate,moras,...La boca tiene gran estructura,acidez corresta,elegante.Muy largo.Desde mi punto de vista un vimazo.
Picota atejado de buena capa. Nariz muy intensa con notas especiadas, fruta roja, flores y un punto de cuero. En boca es potente, duro, casi excesivo, con tremneda estructura y un final con recuerdos a regaliz.
De aspecto muy cubierto, picota violáceo oscuro. Al principio muestra algo de acetato en nariz que se difumina al cabo del rato. Aparece una fruta negra muy madura, y toda la gama aromática de tostados, especiados y balsámicos se despliega en su nariz. Mucha complejidad. En boca es un vino con peso, carnoso, largo, con un fantástico retronasal en el que se muestra en toda su plenitud la madurez frutal (no sobremaduración) del vino. Post-gusto largo y balsámico. Para abrir con 3-4 horas de antelación.
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