Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz intensa y primaria, un curso de lo que debe ser el nebbiolo, notas de rosas y violetas, frutas rojas en licor, chocolate blanco, toques especiados de nuez moscada, tabaco de pipa, ahumados, regalices, trazas minerales. Todavía por desarrollar, pero con una impecable definición.
En boca está todavía joven y muy crudo pero ya da muestras del gran nivel que atesora, magnífica acidez y un paso redondo y armonioso, dejando en el final recuerdos de fruta en licor, especias y un punto balsámico muy agradable. Tanino presente pero noble, variedad obliga. Buena persistencia.
Roberto Voerzio es quizá el viticultor más preciso que hay en Italia y eso se percibe en sus vinos que son pura esencia del mejor nebbiolo, rendimientos bajos y marcada definición varietal. Este langhe necesita de un tiempo más para ir ganando pero ya va dando muestras de su gran nivel. Unos 28 euros.
Rojo con ribete amoratado. Capa baja, limpio y con brillo.
Detrás de unas notas a laca de uñas que tardan en diluirse, detectamos aromas primarios; hay violetas, fresa, blueberry y Licor del Polo. Después cigarrillo rubio, madera nueva, chocolate amargo y mucha mineralidad.
Boca poderosa, tánica, con mucha acidez y presencia de alcohol cuando se calienta. De todas formas, ya se bebe bastante bien. Paso masculino y punzante. Sabores parecidos a los descritos anteriormente.
Final largo, campestre y algo secante.
Notamos los tres pilares de la uva: frescura, grado y astringencia y sin embargo, aunque indudablemente está joven, hemos disfrutado de él.
Color ligeramente amarronado, ribete rojo pálido y algo atejado, capa baja y gruesa lágrima lenta sin estar apenas tintada. Agradable intensidad de aromas en nariz con recuerdos de fruta madura (ciruelas rojas y grosellas), tostados de la barrica bien marcados pero se muestran suaves y delicados, especias húmedas con toques de clavo y especias exóticas (cúrcuma y comino), eucalipto seco, hierbas secas, tierra húmedao, hojas de tabaco secas, cueros viejos y ligero fondo de hojarasca suavemente húmeda. Buena entrada con una astringencia suavemente secante, buen recorrido con una fruta madura sabrosa y unos especiados dulces muy marcados, buena acidez con un toque cítrico suave, los tostados firmes y unos taninos que resultan inicialmente duros pero que se va suavizando poco a poco, ligero, muy directo, buena longitud, agradable, suave y buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta madura y suave retronasal ahumado.
Más información en: www.elvi.net/2015/02/13/roberto-voerzio-langhe-nebbiolo-vigneti-san-francesco-fontanazza-2011/
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