Rosado Perlarena  2013

Vino Rosado Perlarena 2013

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,4
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Bodega Dominio del Bendito
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Rosado
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tinta de Toro 70%, Syrah 20% y Verdejo 10%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: El vino Peralena 2013 se elabora con uvas de las variedades Tinta de Toro, Syrah y verdejo procedentes de los viñedos de Dominio del Bendito en La Jara. Tras la vendimia, el vino Rosado Peralena 2013 tiene una larga fermentación en barrica y posteriormente realiza la crianza sobre sus lías finas.

Varietales: Tinta de Toro 70%, Syrah 20% y Verdejo 10%

7 Opiniones de Rosado Perlarena

De color asalmonado y nariz de buena intensidad con aromas de fruta roja y notas florales, cítricos y hierbas aromáticas. En boca tiene un tacto denso, untuoso, buena acidez y recorrido.

Botella bordelesa bonita y moderna.

Cierre de aglomerado de corcho adecuado para esta tipología de vino poco bañado en vino de color rosado salmón claro.

Nota: No catar muy frío: los aromas salen poquito y el vino no da en boca lo necesario. Tª ideal para tomar: 9-12ºC.

Visual: rojo rosáceo salmón claro con ligeros destellos a piel de cebolla seca, capa media para un rosado, limpio, brillante y de abundante lágrima.

Nariz: no de excesiva, pero sí buena intensidad. Cítricos, fresa ácida, sandía, pera, fruta blanca y muy ligeros herbáceos y ahumados. Rosado muy elegante.

Boca: muy buena entrada, fresca y sabrosa, un poco cremosa-untuosa, equilibrado, fruta roja con un ligerísimo toque de dulzor-acidez que hace del paso por boca un momento fenomenal. El final es muy frutal-herbáceo y bastante largo, con recuerdos a un mix entre sandía y fresa ácida que invita a seguir bebiendo.

Un peligro absoluto de vino rosado. Amén de ser un muy buen rosado, está muy bueno, es muy fácil de beber pero tiene su toque de complejidad frutal en boca y nariz (además, se nota el trabajo sobre lías por su toque de untuosidad).

Ha maridado perfectamente con una humilde pizza de atún con cebolla, extra de queso y huevo.

Rosa salmón brillante.

Fruta roja con algún matiz vegetal.

Buen ataque y paso agradable, fresco y frutal y con buena acidez. Ligero amargor grato.

Tiene un bonito color rosa asalmonado.
Nariz de buena intensidad con fruta roja golosa, piña tropical y aires balsámicos con pinceladas de hierbabuena.
En boca es dulce pero con final ligeramente sápido. Estructurado, con mucha fruta roja y su acidez y un divertido punto picante como colofón.
Me ha sorpendido, me ha gustado.

Color rosado pálido o salmón a la vista, limpio y brillante.

En la nariz sin mucha intensidad, con frambuesas y detalles de cerezas.

En el paso por la boca, resulta con frescor, con la fruta y sin sensaciones de dulzor.
Detalles de ser un vino.

Rosado especial para ser elaborado en la zona de Toro.

En mi criterio algo subido de precio.

No soy adepto a los vinos rosados, pero he oído hablar muy bien de este vino y me decido a probarlo, de lo cual me alegro.
Color asalmonado muy pálido, se presenta con aromas frutales y florales. Muy fácil de beber, agradable. Buena acidez.

Vino encerrado en una botella bordelesa. Vestido con una original, colorida y moderna etiqueta en su diseño. Corcho mejorable; es de corcho aglomerado recubierto con dos tapas.
A la vista se presenta con un color rosa pálido o salmón, limpio y brillante. Buena y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa.
En nariz frutas rojas frescas, notas de frambuesa y cerezas. Atisbos de mineralidad.
En boca es elegante, fino, fresco, mineral, salino, con abundante fruta, con cuerpo y vinoso, con una presente acidez que invita beber y que le dará más tiempo de vida. Su año de permanencia en botella no se percibe. Grato, fresco y elegante paso de boca.Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.
Vino catado en el Club de Catas del Círculo de Recreo de Torrelavega.

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