Un buen rosado, sí señor. A ver si me animo y cuelgo la cata, que casualmente he realizado dos veces en un mes, la primera en la misma bodega.
Vino encerrado en una botella bordelesa. Vestido con una original, colorida y moderna etiqueta en su diseño. Corcho mejorable; es de corcho aglomerado recubierto con dos tapas.
A la vista se presenta con un color rosa pálido o salmón, limpio y brillante. Buena y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa.
En nariz frutas rojas frescas, notas de frambuesa y cerezas. Atisbos de mineralidad.
En boca es elegante, fino, fresco, mineral, salino, con abundante fruta, con cuerpo y vinoso, con una presente acidez que invita beber y que le dará más tiempo de vida. Su año de permanencia en botella no se percibe. Grato, fresco y elegante paso de boca.Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.
Vino catado en el Club de Catas del Círculo de Recreo de Torrelavega.
Un buen rosado, sí señor. A ver si me animo y cuelgo la cata, que casualmente he realizado dos veces en un mes, la primera en la misma bodega.
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