Excelentes sensaciones en esta última cata virtual del mes de agosto.

En visual el vino presenta un bonito color amarillo pajizo pálido con destellos verdosos. Muy limpio y brillante. Se aprecia alguna burbuja de carbónico.
En nariz presenta aromas a piña, frutas tropicales y cítricos. Posteriormente predominan las notas a lychee para dar paso a algunos recuerdos herbáceos.
En boca tiene una muy buena entrada, con moderada acidez, se percibe el carbónico detectado en visual. Aparecen las notas a frutas tropicales. A diferencia de las notas que obteníamos en nariz, aparecen en boca muchos recuerdos minerales. Destaca también la ausencia de untuosidad y el recorrido medio. Persistencia media y postgusto agradable.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, se ve un burbujeo que desaparece en pocos segundos y denota su juventud.

En nariz lo primero que aparece son los aromas de fruta tropical (piña, platano), fruta blanca (manzana verde acida), recuerdos citricos (lima), al aumentar la temperatura aparecen anisados y herbaceos(hinojo) y flores, toque salino y mineral.

En boca lo primero que destaca es la acidez ( quizas algo demasiada marcada) que le aporta frescura, grato paso por boca donde se reproducen las sensaciones de la nariz, aunque en boca los citicos estan mas marcados, fruta tropical y blanca, finos herbaceos, con el toque habitual de salinidad y mineralidad, en el final tiene un punto amargo que gusta.

Quizas esta un pelin verde, para Navidades puede estar mas afinado.

Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, fresca, varietal, muy cítrica inicialmente para dar paso a notas de piña fresca, melocotón, algo de manzana ácida, hinojo y flores blancas.
En boca tiene buena entrada, algo de "petillant", notas golosas compensadas por una acidez algo desbocada todavía, frutal, ligero en el paso, salino, notas amargosas y final de media longitud.
Buen albariño básico con futuro, algo verde todavía, de nuevo las notas más complejas propias de esta variedad se enmascaran con una acidez desbocada y sensaciones verdes. Seguro que el año que viene esta mucho mejor, no obstante, un buen producto con gran futuro como he dicho y de fácil beber.

Color amarillo pajizo con destellos verdosos

En nariz aparece piña y frutas blancas, de intensidad baja- media

En boca tiene una intensidad media-baja, correcta acidez, notas cítricas no muy intensas y final ligeramente amargoso

Le falta tiempo en botella para ver si gana en intensidad y aromas

Bonito color amarillo dorado con reflejos brillantes

En nariz cítricos muy marcados, limones, pomelos y manzana verde predominando sobre el resto. Tambien fruta con hueso y algún toque floral.

En boca también se dejan notar claramente los cítricos mencionados anteriormente, mucha manzana verde también , suave, untosos, muy rico.

A la vista se presenta con un color entre pajizo algo subido de tono y un amarillo dorado clarito, con destellos con predominio de los tonos verdoso. Limpio y brillante y con una lagrima buena para tratarse de un blanco. No he apreciado burbujas.

En la fase de nariz, de entrada fruta de tipo tropical, a medida que voy moviendo y sube un poco la temperatura, los cítricos inundan el espacio y quizás algo de herbáceos, pero buscando y rebuscando.

En el paso por la boca, tiene una acidez en un nivel bueno y los cítricos de nuevo me inundan, con un pequeño puntito de dulzor y amargor. Me recuerda claramente a un caramelo ácido de limón.

Botella con una buena presentación y bastante bueno el corcho.

Cata virtual de verema, no puntuaré, pues el capítulo rcp, no sé cuánto vale y el puntuar este vinos en este momento me parece aún precipitado, pues entiendo que tiene que evolucionar a más.

Botella elegante y bien presentada.

Fase visual: límpido y brillante. Presenta algunas pequeñas burbujas de CO2. Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Fase olfativa: primera impresión agradable. Intensidad media-alta. Aromas frutales; fruta blanca (manzana), y tropical (piña). Ligero toque lácteo.

Fase gustativa: al inicio, se percibe el leve burbujeo del carbónico. Las impresiones en boca se corresponden con las de la fase olfativa. Ausencia de defectos. Algo de untuosidad. Acidez equilibrada. Sutil amargor, que no resulta para nada desagradable. Frutas blancas y algo de tropicales (piña). Persistencia media-alta.

En definitiva un buen vino.

Fresco, equilibrado. Como buen albariño afrutado y dulzon. Esta bueno

Fase visual: Amarillo pajizo limpio y brillante.
Fase olfativa: Aroma de flores blancas y fruta verde (manzana, piña) con ligera sutileza mineral.
Fase gustativa: Fresco y suave y con un elegante paso por boca, con una correcta acidez y plenitud.

Sorprende, y por ello cabe destacar, su fase gustativa, fase que se supera las expectativas creadas por sus fases precedentes.

Bonita presentacion. Etiqueta simple, negra y moderna. Botella borgonya (disculpen, teclado ingles, no tengo enye) con clase.

Visual: Amarillo pajizo con destellos verdes. Burbujitas que desaparecen rapidamente.

Olor: Sobretodo pinya, pero tambien manzana verde amarga. Al rato mas recuerdos citricos.

Boca: lo que mas destaco es un final muy amargo y persistente. Entrada suave, muy varietal y untuoso. Creo que el verano que viene estara en sus mejores condiciones dado su buena acidez actual.