Fillaboa 2019
Fillaboa 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Albariño,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.08
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
La elaboración se centra en potencia los aromas primarios de las uvas Albariño junto con la singularidad del terroir, dando como resultado vinos blancos armoniosos y con buena estructura. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14-16ºC. Posteriormente se conserva en depósito sobre lías finas durante mínimo 6 meses.
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Opiniones de Fillaboa
OPINIONES
5

De color amarillo brillante con destellos dorados.

La nariz es de buena intensidad, cítricos, recuerdos a albaricoque fresco y hierba fresca.

En boca tiene buena entrada, muy buena acidez, amplio, fresco, se repiten las sensaciones vividas en nariz, ligeros amargos y gran persistencia.

Amarillo pajizo con irisaciones doradas limón. Nariz de media intensidad con aromas de frutas blancas maduras, ciruelas amarillas, manzanas verdes y peritas de San Antonio, notitas de heno y lias, mantequilla inglesa y esa nota rancia típica, flores blancas, elegantes tildes de perfil herbáceo y una sensación final de piedra pómez y salitre. En boca es muy rico, ataque madurito ( fruta blanca ) y enseguida saca una buena acidez que le da viveza al recorrido para llegar hasta un posgusto placentero, de intensidad media y recuerdos vegetales ( piel verde de fruta ). Retronasal con aromas frutales, hierba y mineralidad. Un excelente vino que proviene de una de las mejores y más completas fincas en Rías Baixas, quizás otras añadas las noté más frescas y largas en boca, siendo esta como más elegante en sus formas.

Visual: Amarillo dorado no muy intenso

Nariz: Fruta blanca y de hueso, piña, frutas tropicales.

Boca: Fresco, frutas blanca y sobre todo tropical.

No me ha convencido como otras añadas.

  • Fillaboa 19

    Fillaboa 19

Amarillo intenso con destellos brillantes. Aroma prominente. Frutas carnosas dulces, melocotón, albaricoque, hierba recién cortada. Se extiende bien en boca, refrescante, mismas notas frutales y a cítricos. Alcohólico sin desentonar. Acidez equilbrada. Buena opción.

Intenso y complejo aroma, notamos albaricoques y frutas de hueso. En cierto punto a vino dulzón.

En boca: Ligero picor en la punta de la lengua que nos refresca en gran medida, acidez muy cítrica.

final amargo. Algo alcohólico pero no desagradable

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