Recetas: Platos de pasta en casa

Hola,

Soy una gran amante de la comida italiana y siempre que puedo me escapo a comer a algún restaurante italiano. Lo que más me gusta, a parte de las pizzas, es la pasta, en todas sus variantes y tipos.

Llevo un tiempo dándole vueltas a preparar platos de pasta en casa, no necesariamente haciendo la pasta desde el inicio (ya lo he hecho un par de veces y al menos para mi es demasiado xd), pero siempre que preparo algo suele ser o a la carbonara o incluso más simples aún, con una salsa de tomate y atún.

Sé que ya hay algún hilo sobre el tema, pero más referido a hacer la pasta desde cero que a recetas en sí. 

Si podéis poner por aquí recetas que hagáis en casa o que sepáis de pasta, ya sea rellena o unos espaguetis, os lo agradecería mucho.

Saludos! :)