Re: Recetas: Platos de pasta en casa
Ver mensaje de Marina FranciscoUna receta poco conocida en España e incluso en Italia son los Spaghetti alla Bottarga. Es una receta muy típica de la isla de Cerdeña, por eso digo lo de que en Italia península tampoco es demasiado famosa.
Ahí va un post sobre qué es la bottarga (por si no lo sabes) y una receta con ella.
A disfrutar :)
Twitter: @santinoalbert