DiverXO empieza a cobrar las reservas

Más que cobrar, usaría la tarjeta de crédito para retener el importe y cobrarlo sólo en caso que sea necesario.

Alguien se extraña de que al hacer una reserva para un hotel te pidan la tarjeta y te cobren si no te presentas? Pues bien, en caso de no presentarse, el perjuicio para un hotel es ínfimo en comparación a un restaurante de estas categorías.
Si yo fuese el propietario de un restaurante, de los de lleno total y lista de espera, indudablemente tomaría algún tipo de medida parecida a la de los hoteles.
Naturalmente, exceptuando los casos de fuerza mayor.

La cantidad debe de estar de acuerdo con el perjuicio ocasionado. Un restaurante de menús de 30 euros, por descontado no puede cobrar 95.

Efectivamente. Sacas entradas para el teatro, un concierto, avión y si no puedes ir no te devuelven el dinero. No entiendo porque los restaurantes tienen que ser distintos....

Cualquier empresa a la que le reserves un producto o servicio, como mínimo te exigen una paga y señal.

Ni más ni menos.

De acuerdo, pero no creo que el perjuicio dea de 95€ netos por comensal

Vamos a ver, yo nunca pagaría por adelantado, lo que sin ninguna duda si que haría es garantizar la reserva mediante una tarjeta de crédito, que si aviso con un tiempo prudencial para que el restaurante pueda vender mi plaza, por descontado no representaría ningún perjuicio económico para mí, pero si no aviso y simplemente no me presento porque soy un cretino y no me da la gana, entiendo que me cobren lo que se haya acordado, sean 95, o sean 950.