Los mejores quesos del mundo.

Gracias Miss Bravas

Buenos quesos tiene Bertrand, doy fe, yo lo he visitado en varias ocasiones... ;-)

Saludos!

Aurelio Gómez-Miranda

Tienen su público pero a mi no me gustan para nada. Esos sabores se me hacen bastante cansinos.

Saludos

Curioso lo de plagiar ciertos quesos tradicionales del país vecino en España, ¿no?. Venga, sigue cuidándote campeón.

Saludos

Hombre, pa un bocata pa los chavales....

;-)

Las gracias a vosotros que me habéis aportado conocimientos y animado mis inquietudes.

Saludos,

Del Blue de Termignon pues lo que comentas, mi "camello quesero" me mandó una foto recién llegado y era totalmente blanco y mira lo azul que se ha puesto, muy curioso y aunque está bueno, tampoco es para tirar cohetes y encima tiene un precio considerable.
El Mont D´or está brutal, lo estoy comiendo a cucharadas, jajaja, aunque igual aprovecho para hacer de nuevo una tartiflette.
El Camtal es un Grand Affinage, no se exactamente los meses de curación, pero ya te digo yo que un montón.
El St Felicien es proteolisis pura, ha sido abrirlo y desparramarse por la tabla.
Y los de La Rueda van un poco en la linea de Cantagrullas pero con leche cruda de cabra, el Moluengo como ves, se parece mucho a un Valencay, pero están muy buenos y tampoco se van demasiado de precio.
Otro abrazo para ti, maestro.

Cierto amigo mio, como le comentaba a Gomez, este Moluengo recuerda mucho a un Valencay.
Pero bueno, en España siempre hemos sido mucho de copiar al país vecino en casi todo, vinos, quesos, ya hacemos hasta foie y todo, jeje.
Pero ellos nunca podrán copiar nuestro Aove y nuestros ibéricos, jajaja.

Pero el trufado es camembert... o brie? Se parece a simple vista al Brie de Meaux trufado...