Los 5 mejores quesos españoles.

Tu sabes que si algun dia nos vemos es para jugar en pareja y machacar al contrario.
Pues por aqui no te creas que estos dias a cambiado el aire y ya sabes que mucho frio no hace, pero la humedad es terrible.
Ademas me viene bien para preparar el cuerpo, este puente estare por tierra castellano leonesas y por alli rasca un poco mas.....

Abrazos.

Yo el lunes del puente cruzaré "la frontera" y visitaré Berlanga de Duero, si el tiempo lo permite, que no lo dan muy bueno.
Abrigate.

¿¿¿Pero no decías que había que pasarlos por el Microh...??? Ahh!! Espera, que eso era para los Petrus... Jaajjajajja.

Amigo, al fin, hoy, he probado el queso de Pría, en Zaragoza.
Solo (bueno, solo, solo, no... lo acompañé con un Pintia espectacular), de aperitivo, y de segundo plato en el revuelto que te comenté de bacalao, puerros y el susodicho queso, con un poco de nata para ligarlo.
Sensacional en ambas facetas.
Gracias por el descubrimiento.
Por cierto, mi cuñada que es quien ha cocinado y comprado, me ha dicho que lo venden con asiduidad en ECI.
Me he traído 1/4 que ha sobrado a Valencia para cenar, jeje.
Un abrazo

Hola Aurelio, me alegro que te halla gustado, no había preguntado por este queso en particular en el ECI, pero seguro que lo haré en mi próxima visita, un saludo.

Es realmente bueno
De textura sólida, firme, pero cremosa, fresco, sabor potente pero contenido y ese golpecito ahumado.
Mmmmm

Queso de la Serena o Torta de Valdefuentes
Zamorano con Denominación de Origen
Aufega'l Pitu
Majorero o Palmero Canario
San Simon da Costa Ahumado Intenso de Galicia