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Los 5 mejores quesos españoles.

Restaurantes quesos vino col

No se me ocurre una manera mejor de coronar una buena comida que con una tabla (carro/rueda/ruleta) de quesos. Si tuvierais que seleccionar los 5 mejores quesos de España,, "in crescendo" según su intensidad...

¿Cuáles serían esos cinco mejores quesos de España?

Ahí va mi tabla (de menor a mayor intensidad, marcando así un orden aconsejado de consumo):

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• Patamulo (Aragón / Semi-curado / Oveja)

• Torta del Casar (Extremadura / Cremoso / Oveja)

• Campo de Belmonte (La Mancha / Curado / Oveja)

• Gamoneu (Asturias / Pasta dura, ahumado / Vaca, con cabra y oveja)

• Picón de Tresviso (Cantabria / Azul / Cabra, con vaca y oveja)

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Nota: Este hilo tiene un resumen de todos los quesos valorados por los...


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