¿Decantar el cava?
Re: ¿Decantar el cava?
Ver mensaje de Suse BarmanPues por la cuenta que me trae si, jeje. Tres diitas con la sidra de hielo y esta tarde a Toronto a por los icewines. Tambien hemos probado uno de los poquisimos icewines que estan elaborando en Quebec, y ojito que vienen fuerte. Con vignedos de 4 agnos estan haciendo pruebas y ojito.
Mas informacion en el encuentro :-)))))
un saludo
Re: ¿Decantar el cava?
Ver mensaje de godoyAprovecho este hilo para hacerte una pregunta que no tiene que ver con el cava,por no abrir otro hilo. El otro dia probe un Icewine, en la etiqueta ponia Vidal, y unos decian que es la marca y otros deciamos que es la variedad de uva con la que esta hecho. Depejanos la duda, tu que de esto y otras cosas sabes mas que nosotros.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Decantar el cava?
Ver mensaje de pepecanoEs la variedad, Pepecano. Y en la variedad está el gusto. jejjeejje
Re: ¿Decantar el cava?
Ver mensaje de pepecanoUna de las más utilizadas para hacer icewine debido a su alto contenido en azúcar. Si quieres más información yo consultaría con nuestro amigo Mr. Google, busca Vidal Blanc.
Saludos