Tapones de vino variados
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Jeronimojajaja, que borde que eres...pues si que quiero subir si, ya te contaré cuando tenga algo en claro, a ver si pudiera ser factible para el jefe indio...
Y que dices que no me cuido, mira, hoy para comer un platico de sopa de pollo....(con sus garbancicos, sus molejas, su morcilla, sus verduras, sus..., sus...., )
Esto es una sopa de pollo, y no lo que meten en los sobres, jejeje
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Jzm2000Pues al pobre pollo no creo que le haya hecho mucha gracia.
Como te puedes haber comido eso con el calor que hace?
Re: Tapones de vino variados
Dada la envidia que me genera ver la cantidad de platos y vinos que se han presentado en este hilo, hay va una aportación personal.
Según mi mujer, meloso de mar y montaña. En mi opinión, el plato ha superado con creces el vino. En breve la nota de cata.
Lacasetadefusta
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de PjbejarSi que tiene buena pinta ese arrocito, se le ve suelto y meloso...
Pues a ver si te animas, y sigues subiendo fotitos, para hacer mas grande el hilo de lo que ya es, esté hilo será perpetuo en verema, ;
Saludos.
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de Jzm2000Lo intentaremos. Y lo del hilo "es de récord guiness".
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de KintimanEste finde, feria medieval en el pueblo, me proveí de unos quesicos muy ricos, y hice una cosa que no había echo nunca, chuletón al horno, el resultado es genial...
Este queso, primer premio de queso de cabra de Trujillo, muy sabroso.
Este holandes, muy curioso, curado con corteza de cascara de nuez, y se notaba el gustillo, si, un descubrimiento, estilo Old Amsterdam pero mas suave.
Y este era un queso muy curado, con un sabor muy picante...para comerse un trocito.
A otro stand no eché fotos, cachis, compre un queso curado 36 meses, de Menorca, que está extraordinario, con la corteza marrón oscuro y sin marca.
Comencé para acompañar a los quesos con unos trozos de paté ibérico a la pimienta, nos encanta.
Ensalada de buenos tomates de la tierra y olivas partías.
Los quesos, y embutido de la zona del Nerpio, Albacete, cojonudos.
Con un blanco Viñas de Gaín 2008, con una acidez apabullante, con mucha vida por delante...
Y empecemos el tinto del chuletón, para el chorizo, un ribera del duero muy rico, Arroyo.
Una chuleta de ternera joven de 4 dedos de grosor, 800 gr., se cubre de sal gorda y se mete al horno con el grill, unos 15 minutos.
Luego se le da la vuelta, se vuelve a cubrir de sal, y rematamos con 10 minutos, y este es el resultado.
Acompañado de patatas fritas, por si nos quedábamos con hambre, jejeje
Mira que pintaca, y a estas horas, que hambre, ummmmm
Re: Tapones de vino variados
Ver mensaje de JeronimoCon el aire acondicionado no se nota Jerónimo, jejeje
Este domingo, nuevamente, no me cansa, cabrito al horno, que sepas que cada vez me sale mejor, ya lo bordo, jejejeje
Con un vinico muy bueno de La Mancha, se nota por el nombre ???
Cuando vengas a mi casa, te haré uno de estos para comer...y luego para cenar eliges tu el sitio, jejeje