(Esto es pura anécdota, no se lo tomen a mal) Vaya salto a Madrid con la lluvia y las calles casi en Navidad. Pero los riesling no tienen prisa. Entre los Sarmientos, a Lluis Pablo & Damià da gusto verlos. Este Herr Direktor es una trufita de esas que Antoliano muerde de vez en cuando pero sin hacerle daño. Simpático y serio, barçaleiro seguro, sin bufanda pero con corbata; Damià es pura concentración, forero de mesa redonda y de viejos encuentros siempre es agradable tenerle cerca, sensato, amable y didáctico. Los Sarmientos son una desbandada reagrupandose. Vienen cien y llegan los de siempre. Me gustan. Es este equipo centrista (tuvimos que llamarlo porque sé que se moría llorando a los pies de las murallas de La Alhambra) serio y con mucha dehiscencia, eso es lo que da algo bueno. Y vaya vinos estos riesling! Siempre pasa igual. Son como estatuas de marmol frio que muestran un corazoncito rojo latiendo con ritmo exacto. Implacables. Nariz. Boca. Impulsos básicos. Naturaleza en bruto, la verdad. Un Christmann Riesling Trocken 2007 fino y abierto de aromas El Ruppertsberger del Dr Bürklin-Wolf está tan impresionante que machaca, da todos los registros El Breuer Rüdesheim Estate es un complicado elemento psicoanalítico que obliga a desentrañar matices El Westhofener "S" de Wittmann es la frontera entre el caracter sobrio de una fruta limpia y la tiza de sol y belleza infantil El Mineral de Schönleber está impresionante, dinámico, vital El Tonschiefer de Dönnhoff es una pieza del orden de Nahe que sirve para seguir pautas, se espiritualiza aun siendo tan elemental Lenz de Schönleber tiene esos seguidores de neurosis placenteras que arriman los labios a peras casi gélidas, el mejor mordisco Maximin Grünhaus son como terrones en la boca, sublimación junto con el Herrenberg es una especie de nirvana tropical El Kesselstatt Scharzhofberger es una feliz secuencia final de algo insólito, rozando el aire perfecto Y entre las copas el Wachenheimer Böhlig GC de Bettina Burklin cómo no, religiosamente apologia del riesling... Un abrazo a Pedro, Olaf, Antonio, José mágico, David e Iñaki...y la Barcelona de siempre Venga, hagan fuego, que luego llegaría la noche... con un 1970 a pelo!!! Invencible e inmenso. Pero eso es otro dia. salud Los primeros...