Copas nuevas
Copas nuevas
Buenos días, quiero por fin a la vista de que ya puedo considerarme una gran apasionada del vino tener buenas copas adecuadas para disfrutar cada vino, se acerca un aniversario y me las merezco. ¿Qué me recomendáis? hay tantas marcas y todas parecen tan buenas.... Gracias!!
Vino y mucho amor
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de WineandloveBuenos días, depende mucho del presupuesto, Spieguelau, Riedel... pero he de reconocer que mis últimas adquisiciones han sido Zalto, tanto universal como Borgoña y me hacen muy feliz, son delicadas, no pesan y el diseño, especialmente de la borgoña es precioso (a mi entender).... A ver que opina el resto de apasionad@s. Saludos!
Re: Copas nuevas
¡Claro que te las mereces! además es una muy buena inversión, bajo mi punto de vista una buena copa ayuda a mejorar la experiencia de degustar/catar un vino.
Yo siempre he funcionado con Riedel, regalo de boda que aún disfruto, al reponer siempre lo he hecho con las mismas pero ahora tengo claro que cuando tenga de renovar voy a probar otras.
Gracias a @Xavi_T y @Marcbeuvi he podido probar las Zalto y la experiencia fue maravillosa, muy ligeras, con un tacto muy amable y agrable, con la sensación de que maximizan las prestaciones del vino. Sin duda será mi próxima inversión.
De las que no he probado pero gozan de cierta reputación, dos nombres, Gabriel Glass y las Josephine. Estas últimas son ahora mismo lo más de lo más, tendencia total, el antiguo dueño de Zalto vendió la marca y ahora ha creado estas. En otro hilo se comentó que la forma no era muy atractiva pero a mí personalmente me gustan. Adjunto enlace (no tengo comisión, ¡Jajajaja!).
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de Josep_GallegoMe duele gastarme tanto dinero en las copas, casi siempre ando con Riedel y normalmente compra la serie de restauración que sale bien de precio, hace poco compre 12 a un precio asequible.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de pepecanoTe entiendo. Yo incluso racaneo aún más en las copas. Me fastidia profundamente cada vez que se me rompe alguna (cosa que pasa al menos una vez al mes por mucho cuidado que ponga al lavarlas) y eso me lleva al racaneo.
Me regalaron hace poco unas Spiegelau muy grandes (probablemente demasiado) y son las que estoy utilizando últimamente. Y contento, porque además son mucho más resistentes de lo que hubiera imaginado: ya me han dado alguna sorpresa positiva al respecto.
Me podéis decir cómo son las Zalto en cuanto a resistencia? Tanta ligereza y sutileza suena a que se rompen con mirarlas... :))
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de JuansanromanHe catado alguna vez con las Zalto y la verdad es que aparte de ser bonitas van muy bien, no son baratas eso si.
Cuenta alrededor de 30 euros por copa.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de pepecanoSi, siempre he tenido ese modelo de Riedel que salía a precio razonable siendo un poco más pesadas pero de buena calidad pero es cierto que probar las Zalto fue un cambio.
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de JuansanromanVoy con tanto cuidado con ellas que aún no he roto ninguna, dan tanta sensación de ligereza como dices que creo que ello nos hace ir con más cuidado del normal....
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de Josep_GallegoPues como dice @ralfilauren las Zalto universal són fantásticas, a parte de si ayudan más o menos con los aromas, etc, para mí hay 2 características que no he encontrado en otras copas (tampoco he probado muchas, pero sí algunas):
Por un lado prácticamente quitan el cristal de la ecuación, son tan sutiles que en boca es casi el grosor de un papel y no "estorban"
Y por otro lado, quizá más sutil, y algunos pensaréis que me flipo, pero la entrada en boca es fantástica, reparte bien el vino así lo puedes catar totalmente, algunas copas hacen que el líquido se vaya al fondo de la boca, o no vaya a los laterales, etc.
A parte de esto, cuando te acostumbras un poco, cualquier otra copa te parece tosca, parecen las de bar de menú. Lo sé, soy un exagerado y un poco pijo.
En cuanto a la durabilidad, están preparadas para lavar a máquina, pero no tengo y las lavo a mano y sin problema. Dicen que són más dificiles de romper entre el vaso y el tallo porqué es de una sola pieza cuando normalmente ahi se unen dos partes.
Fun fact: en las de borgoña, cabe una botella entera y aún sobra un poco: https://www.youtube.com/watch?v=23isc39GX-E
Re: Copas nuevas
No sé cuanto vino tomás pero lo mejor es que busques alguna copa de tipo universal que tenga una capacidad entre 400 y 600 ml aproximadamente.
Si no querés gastar mucho te recomendaría que compres "Schott Zwiesel Fine Beaujolais" o "Spiegelau Authentis". Si pensás gastar más 15-20 euros por copa, te recomendaría la gama de Spiegelau Definition o las gamas ultralight de Lehmann Glass que son de excelente calidad y rondan ese precio. Si pensás irte por arriba de los 30 euros podés probar con la gama de Zalto o Sophienwald.
Luego si tomás distintos tipos de vino y querés gastar más, podrías comprar copas de tipo Borgoña o de Burdeos o para espumosos.
Yo personalmente tengo unas copas Spiegelau Definition y unos Lehmann. Personalmente me gustan un poco más los Lehmann y suelo usar la mayoría de las veces los Lehmann Psyché. En cuanto a espumosos, las copas que más me gustaron son los lehmann jamesse Grand Champagne que mantienen bien las burbujas pero dejan respirar al vino.
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de MarcbeuviIgual creo que el tema de la sutileza es más por la fineza del cristal y es algo que encontrarás con cualquier copa tallada a mano o hecha con la nueva tecnología capaz de hacer cristal ultra fino. En un foro francés uno dijo una expresión que me hizo reír mucho, es como degustar con un martillo en la mano o con una pluma :D.
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de Marcbeuvi¡Jajajaja! muy bueno el video, esas copas son de las dimensiones que yo necesito y proporcionadas a la talla que gasto ¡Jajajaja!
En cuanto a lo que comentas de que la forma de la copa direcciona el vino hacia una parte u otra de la boca esto se lo escuché a Josep "Pitu" Roca, curioso, pero con lo que valen este tipo de copas es normal que no haya lugar a la improvisación y estén muchos aspectos estudiados, entre ellos este. Además si lo comenta Josep y tu es para tener en cuenta, yo las he utilizado 2 momentos puntuales y tampoco pude fijarme en esa sensación que describes pero tiene su lógica.
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de RalfilaurenClaro, cuando bebes vino, siempre es vino de altura. hahaha
Re: Copas nuevas
Ver mensaje de MinscSí, está claro que no son las únicas con cristal super fino. me gusta esto del martillo la pluma hehe