Grandes Vinos Franceses
Re: Grandes Vinos Franceses
Perfecto como preludio para el encuentro en Zaragoza con la temática Ródano! Un buen amigo aportó "esto" ayer a la cena: un Saint Cosme Hominis Fides de 2007 con sus 100 RP.
Licoroso como buen Gigondas y a la vez fruta a raudales, y muy, muy mineral. Aromático a tope y continua evolución en copa (por lo menos los quince minutos que empleamos en zangullirlo :))) Lo que más nos sorprendió fue la frescura de este 2007 que parecía muchísimo más joven. A juzgar por su acidez le quedan décadas de buena vida.
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de JuansanromanMenudo disfrutón estás hecho, jajajajaja.
Enhorabuena por el festival!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Grandes Vinos Franceses
Ahora me tocó a mi probar un vino de más nivel francés.
Vino de Borgoña del pago de Nuits Saint Georges 1er cru les Pruliers. Primero en nariz se sienten unas notas florales y de regaliz, para luego dejar paso a notas terrosas y luego llegar a notas de frutas negras,más precisamente de moras y ciruelas. Esperaba un vino más potente en boca pero tiene un paso en boca sedoso, agradable,con un cuerpo medio y una buena tensión. Muy buena intensidad de la fruta en boca y una buena longitud. Un muy buen vino de Borgoña,al que posiblemente le falta un poco más de complejidad y de profundidad para llegar a la excelencia.
Re: Grandes Vinos Franceses
¡Macle! ¡Grande Macle! llevaba años buscando este vino, lo conseguí y lo guardé para una ocasión especial, ese día llegó, algunos amigos, algunos vinos, todos franceses (y un alemán infiltrado), algunos foreros, @Xavi_T y @Lomestre
En esta tesitura muchas veces te encuentras con un balance negativo Espectativas & Realidad, no fue el caso. ¡Alegría máxima!
¡Macle! ¡Qué grande eres Macle! Después de probar algunos de sus vinos Non Ouillé, los criados bajo el amparo del velo de flor, Tradition y Chateau Chalon, esta vez tocó su chardonay Ouillé, sin flor ni floritura. Domaine Macle Côtes de Jura Chardonnay Ouillé 2017. ¡Espectacular! nariz compleja, expresiva, atractiva y atrayente; en boca graso, maduro, rico, muy rico, un vino que valió mucho más de lo que pagué, un vino que por precio no es grande pero por calidad es ENORME.
¡Macle es Diós! (maticemos, para mí y de lo que he probado del Jura que no es poco).
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenEnhorabuena por el disfrute, siempre andamos buscando los Non Ouillé como representación de esa zona pero cuando pruebas uno de estos ....
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenEnhorabuenaaaaaa!!!! Qué ganas tengo de echarle el guante a un Macle ;-)
Ahora a buscar y comparar.
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de SwinswordAcabo de comprar un alijo de Macle. En Unicorn Wines acaban de llegar algunas Cuvées "especiales". Lo malo es que tienes de comprar un mínimo de 6 botellas y los gastos de envío a las Illes Balears son "salaos".
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenJajajaja!!!! Así le darán más matices al vino ;-)
Si es que no se nos puede dejar sueltooooos!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenPor cierto ¡¡¡interesante página!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de Swinsword¡Esta muy bien! Muy "natureti", cuidado con el lado oscuro ¡jajajaja!
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenYo ya estoy oscuro de entrar en todos los fregaos, jajajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de RalfilaurenNo conocía esa página, está muy bien. Dices que lo malo es que tienes que comprar un mínimo de seis botellas, pero supongo que podrán ser variadas, es así ??
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de pepecanoSí, pueden ser variadas pero el pedido mínimo son 6 botellas, los gastos de envío peninsulares no son tan cuantiosos pero aquí sí. El portfolio es mas que interesante.