Rafael Palacios contestó las preguntas de los foreros de Verema
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Ver mensaje de BaronrojoAlgo de eso estamos trabajando, vendimia tardía, pero de momento solo experimentalmente. Tenemos la viña para eso...
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Ver mensaje de JaviValencia45% exportación y resto nacional. Siempre he cuidado mucho todos los mercados.
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Ver mensaje de PacogEs algo de lo que no me preocupo mucho pues la experiencia nos demuestra que es una batalla pérdida siempre y cuando los políticos estén detrás de ellas a través de las consejerías de agricultura.
Re: Rafael Palacios: Estará hoy en Verema
Ver mensaje de Rafael PalaciosMuchas gracias por responder.
Una ultima pregunta: ¿has pensado en hacer un vino espumoso?
Re: Hola Rafa
Ver mensaje de Dani C.Un placer Dani,
Su precio son 90 euros PVP y estás invitado a venir y visitarnos para entenderlo. Si fuera por escasez y demanda, podíamos haberlo vendido mucho mas caro......
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Ver mensaje de Rafael PalaciosGracias por contestar, parece que los grandes elaboradores ( grandes por calidad no cantidad) pensáis todos igual.
Una última pregunta si es posible, qué opinas del uso de levaduras autóctonas frente a las comerciales???
Muchas gracias por las respuestas
Re: Rafael Palacios: Está contestando las preguntas de los foreros de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoHola Josep,
Pues depende para que y con que. Desafortunadamente, no sería posible encontrar un As Sortes 2005, pero prueba a buscar un 2011 y sino un Louro 2012, que te sorprenderá....
FELICIDADES!!!!
Muchas gracias por la invitación
Ver mensaje de Rafael PalaciosLa pregunta la hago casi como abogado del diablo. A la gente que no está muy metida en vinos estas cosas les cuesta de entender. Por eso me gustaría que explicarás algo sobre su producción, elaboración y el porqué este vino es el más costoso de tu bodega.
Un saludo