Despedida de En-torno al vino

21 respuestas
    #1
    Mara Funes

    Despedida de En-torno al vino

    Este hilo que abro hoy lo abro con tristeza y nostalgia bañadas en vino. Ayer por la noche Javi y yo nos despedimos del hasta entonces, nuestro grupo de cata en Madrid: En-torno al vino.

    El mes que viene se habría cumplido el cuarto aniversario de aquella primera cita en la que nos reunimos ocho foreros de Verema con una ilusión tremenda y un amor por el vino más grande todavía. De aquellos ocho iniciales hemos sobrevivido tres, Anubis7, Fidalgo y yo, Mara Funes. Los tres hemos luchado contra viento y marea para que el grupo siguiera adelante, manteniendo viva la mecha de la pasión que nos une.

    Al año se incorporó mi compañero de cata y de vida JaviValencia. Tres años de AVES y A3 Valencia-Madrid, tres años de cambiar turnos para llegar con la lengua afuera a las 19:30 a la casa de Anubis7. Desde luego, el esfuerzo que ha hecho para no faltar a ninguna cata es realmente incomparable.

    A los dos años se unió a nosotros el benjamín del grupo, Santilz, pero que no os engañe su corta edad pues pocas personas he visto más serias en su compromiso para con el vino en general y nuestro grupo en particular, y menos personas aún con su talento e instinto para las catas a ciegas, nos ha dado más de una, de dos y de tres lecciones a los supuestamente "expertos".

    Ha habido varias incorporaciones y deserciones por motivos múltiples pero con la incorporación de Isa, Silvia, Vicente y las insignes profesionales Torera y Marina, se cerró un grupo serio, comprometido pero que al mismo tiempo disfrutaba y aprendía de cada una de las catas.

    A fin de mes dejo mi ciudad de nacimiento y me voy a mi ciudad de acogida. Ya no podré catar con ellos todos los meses y por ello fui yo la designada para diseñar nuestra última cata que tuvo lugar anoche en el Restaurante El Padre de Madrid.

    Habida cuenta de mi deriva hacia el vino blanco y acorde con el tiempo meteorológico, escogí seis vinos blancos que muy posiblemente no sean los mejores vinos blancos del mundo pero sí son vinos que a mí me han emocionado. No los evaluamos, ésa no era la idea. El objetivo de la cata era disfrutar con seis vinos estupendos, elaborados todos en España y con variedades españolas:

    D.O. Rueda
    Verdejo 100%
    Sin crianza
    D.O. Ribeiro
    Treixadura, godello, loureira, lado, albariño y minoritarias
    Con crianza
    D.O. Rueda
    Verdejo 100%
    Con crianza
    Sin D.O. pero procedente de la zona de Ribeiro
    Lado, Treixadura, Godello, Albariño, Caiño blanco y Silveiriña.
    Con fermentación y crianza en barrica
    D.O. El Bierzo
    Godello 100%
    Con crianza
    D.O. Ca. Rioja
    Tempranillo blanco 100%
    Sin crianza
     
    Muchísimas gracias a las bodegas por facilitarnos los vinos con tan poca antelación, estuvieron todos maravillosos y marcadamente diferentes entre sí.
     
    Y a mis compañeros ¡qué decirles! que no tienen ni la menor idea de cuánto los voy a echar de menos y la envidia que me dará ver sus catas que espero compartan aquí con nosotros.
     
    Gracias, gracias, gracias. Y... sniff :'(

    El grupo

    El grupo

    Los vinos

    Los vinos

    #2
    Elmesias

    Re: Despedida de En-torno al vino

    Me alegro de que te vengas "pal" Mediterraneo ;)

    #3
    Abreunvinito

    Re: Despedida de En-torno al vino

    Yo creo que cogía el AVE por algo más que por la cata, jejeje.

    Bienvenida y bienacogida en tu nuevo destino.

    No estés triste. Los tristes deberían estar en ellos que son lo que te pierden.

    Saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

    #6
    JaviValencia
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Despedida de En-torno al vino

    Ver mensaje de Mara Funes

    Una pena pero la vida sigue. Además de haberlo pasado genial me quedo con las personas, sabiendo que allí donde nos vemos siempre será una alegría compartir un vino con esos amigos. Agradecer también a las bodegas por haber compartido con nosotros un triste y a la vez alegre e inolvidable momento. Gracias de corazón.

    Gracias a El Padre por habernos abierto los brazos y cuidarnos de la manera que lo hicieron. Seguro que en alguna que otra ocasión en cualquier visita fugaz nos dejamos caer.

    Ah, y la última será la fantástica cata de Tío Pepe en rama que nos prepara Marina la semana que viene. Nada, que no me queda más remedio que tirar de Ave de nuevo ;-)

    Gracias Mara por tus palabras, todos sabemos que sin ti este grupo de cata no habría existido de la forma que existe. Al resto de amigos prefiero guardarme las palabras y decírselas al oído mientras les doy un abrazo. Eres fantástica jefa!!!

    Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.

    #7
    Mara Funes
    en respuesta a JaviValencia

    Re: Despedida de En-torno al vino

    Ver mensaje de JaviValencia

    Difícil contestar a tanto halago... 

    No, un grupo es tal y como su propio nombre indica, más de una persona, nunca una persona hace un grupo. Y por favor no te olvides de Anubis7, sin su fuerza y su apoyo no se habría llegado hasta aquí.

    Lo que me llevo es la amistad que hemos forjado En-torno al vino, eso nadie nos lo podrá quitar jamás.

    :DDDDD

    PD: Con Tío Pepe ya se acabarán tus rutas en AVE, al menos de momento.

    #8
    JaviValencia
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Despedida de En-torno al vino

    Ver mensaje de Mara Funes

    No me olvido de Rosa, se que junto a ti ha liderado el grupo y a estado siempre ahí. Pero tal y como he dicho prefiero agradecerle todo dándole un fuerte abrazo.

    Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.

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