Syrah. Sin controversias. La uva que viene. (Cata)
Hay matrimonios felices...
Ver mensaje de PedroCarroquinoCreo mas bien que hay matrimonios felices, de los que se dan en circunstancias idoneas... No toda la cabernet es una ideal transmisora de terroir. Depende de cuanto de su parte ponga el terroir donde plantas tus vides.
Me parece, he de agregar, que la mineralidad es una constante en el vino que la tenga, no cuestion de una ";fase";. Yo isempre vere el aspecto mineral en un vino como algo muy positivo. Es algo que busco siempre y sin lo cual raras veces puedo emocionarme con un vino.
M.
Tan felices como siempre
Ver mensaje de PedroCarroquinoAquí la expresion no deriva a mayores. Es que el amor es cruel.Siempre queremos más.
Leia un refran en el libro ";Agricultura General"; de Gabriel Alonso de Herrera (s.XVI) ... que ni de vino ni de moro no hagas tesoro..."; entre otras recomnedaciones para la guarda y custodia y buen uso del vino y de los amigos pongamos
salud
@Malditovino
Antoliano no te .....
Ver mensaje de PedroCarroquinoPreocupes que le haremos un plano para que no se pierda y encuentre le camino a la morada de los mejores anfitriones del mundo.
Con respecto a la Syrah tu ya sabes que en casa tengo un loquito de dicha uva y que si me descuido me llena la cava de Syrah y no me deja comprar nada que no tenga esa uva. A mi personalmente me parece que tiene un potencial enorme y no me han defraudado vinos hechos con dicha uva en sitios dispares: Dominio de Valdepusa, Esporao, Joao Portugal Ramos, Chapoutier en Australia, Cotie-Rotie Tardieu Laurent, Valtosca, Enrique Mendoza, El Bugader, Penfolds.....Bueno creo que con la afición de Santiago por dicha uva me quedan muchos por catar.
Saludos.
Quizás.....
Ver mensaje de Víctor BcnSi te pasaras por Tenerife encontrarías alguna.
Saludos.
Re: Totalmente de acuerdo....
Ver mensaje de PedroCarroquinoTeresa. Un abrazo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Totalmente de acuerdo....
Ver mensaje de PedroCarroquinoEn lo de mejor anfitrión NO estoy de acuerdo.
En todo lo demas que expones, totalmente.
Un saludo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.