Syrah. Sin controversias. La uva que viene. (Cata)
Re: Syrah. Sin controversias. La uva que viene. (Cata)
Ver mensaje de AntoDavilaAntoliano, hay vinos que me faltan de esos de tu costado
El Incognito, y alguno de Zambujeiro creo
pero esto es otra leccion.
Mirando hacia atrás sin ira (mira que lei a osborne varias veces) pues resulta que no he bebido nada
@Malditovino
"Algo exagerado lo mineral..."
Ver mensaje de PedroCarroquinoCaramba, Pedro, me preocupa este pronunciamiento tuyo de que el Thalabert de Jaboulet andaba ";exagerado"; de mineralidad. No sé, pero aquello de Gonzalo Lainez con que hay vinos ";demasiado minerales"; puede ser un virus altamente contagioso que anda propagándose por el territorio español y causando todo tipo de zozobra. Horrorizante prospecto. :-)
Repite conmigo: ";No hay tal cosa como vino demasiado mineral. No hay tal cosa como vino demasiado mineral. No hay tal cosa como vino demasiado mineral. No hay tal cosa...";
M.
Re: "Algo exagerado lo mineral..."
Ver mensaje de MCamblorCamblor,aquí en Canarias la cosa,cómo te diría,es de otra pasta.Los problemas de Lainez y sus virus no nos atañen.Aquí el granito es volcan,el jable tiene color rojizo y la uva,la shiraz,pues eso,es como un disfraz.A veces da esa sensación.Qué le vamos a hacer.
Salud
@Malditovino
Pues nada...
Ver mensaje de PedroCarroquinoEs que leyendo y oyendo expresiones tan sorprendentes como similares de Gonzalín y tuyas, pues, mi mente, alarmista al fin, comenzó a urdir teorías...
M.
Así es...
Ver mensaje de MCamblorPuede.por qué no? Me ha pasado algunas veces con algun pacalet e incluso con otro aine chapelle me parece pero ya te digo,lo mineral no es un castigo.corrigeme pero lo calcareo,arcilloso o granitico a mí me da que marcan sensibilidades.
pero en este mundo del vino son tan diferentes las copas...
salud
@Malditovino
NUeva York, Borgoña, Wachau y el Loira...
Ver mensaje de PedroCarroquinoPuede que Nueva York, Borgoña. Wachau. e; :oira. e; {fa;z y e; Arbois me hayan malcriado un poco y que sencillamente yo ya esté eniciado con lo de la mineralidad. Dame zumo de piedras y soy feliz...
El asunto es que como yo, de este lado del charco los hay a montones. Mira si no me crees el hilo que se ha suscitado en cierto foro que también frecuento:
No puedo dejar de sonreir al pensar en la forma en que miró mi gran Amigo SF Joe al pobre Gonzalete cuando este último le salió con aquello del vino ";demasiado mineral";.
M.
Debe ser maravilloso
Ver mensaje de MCamblorY simpatico.al fin y al cabo lo que veo es que esa ";mineralidad"; sólo es la fase que describe el vino.como puede darsela la piel de nuez a una rubia y oronda barrica.
Es una constante.
Me sorprende la rebelina que tienes con Lainez.No sé que te ha hecho pero por mi parte se merece todos mis respetos.
Salud
@Malditovino
Pero la mineralidad es una fase?
Ver mensaje de PedroCarroquinoO simplemente una característica organoléptica constante?
ummmm