Re: Cava o Champagné?
Ver mensaje de AbreunvinitoGeneralizando me gusta mas el champagne, pero eso no quita que en nuestro pais se estén elaborando grandes espumosos.
He disfrutado de algun Celler Batlle que no tiene nada que envidiar a un buen champagne, hay que probarlo todo para poder hablar un poco del tema.
En lo de la cata a ciegas te puedo decir que he fallado muchos, osea que los he cambiado de pais, no es facil.
Recuerdo en un concurso de Vila que en la primera fase puso un champagne de los caros, de los de arriba y el 50% puso (pusimos) cava.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/