Mi pregunta va un poco mas allá, seríamos capaces de distinguir a ciegas un

Mi pregunta va un poco mas allá, seríamos capaces de distinguir a ciegas un buen cava, o corpinnat, o classic penedes con un champagne ??
Mi respuesta es categórica, en la mayoria de ocasiones no seriamos capaces y sin embargo hacemos distinciones que muchas veces son dificiles si no imposibles.