Re: Vinos blancos, rosados y espumosos con carnes
Ver mensaje de yakkaPoco te puedo decir que no te hayan dicho ya. Yo soy bastante clásico, y suelo comer la carne con tinto, pero cada vez me gusta más el vino blanco, sobre todo las variedades mediterráneas menos aromáticas (garnacha blanca, xarelo, macabeo) con elaboraciones con lías o con algo de crianza, y encuentro que combinan bien con carne, sobre todo de ave, conejo y cerdo.